《 便利店全史:改变日本生活方式的50年故事 》
- 便利店饭团POS系统单品管理24小时营业物流革命自有品牌7-11铃木敏文村田沙耶香
- #商业历史 #日本消费变革 #创新管理 #案例研究 #独家访谈 #奋斗史
- 选题分类:经营管理 战略管理
- 原版语种:日语(可提供图书翻译服务)
- 原出版地:日本
- 出版日期:2024年12月
- 页数:208页
- 图书定价:1980.00 日圆
- 开本:210mm×148mm
- 内文印刷:彩色
- 字数:(不详)
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版权推荐
★挑战者们的故事:创造无数"Project X"的奋斗史!饭团开发、高端PB、物流革命、24小时营业、进军银行业...收录7-11收购风波、《便利店人间》作者村田沙耶香对谈、传奇人物铃木敏文名言等!
内容简介
便利店饭团、炸鸡的登场。
POS系统实现的单品管理。
全年无休24小时营业。
公共费用代收服务。
厕所开放使用。
店内ATM设置。
自有品牌高端商品发售。
引入就餐区和咖啡服务……
如今已成为生活基础设施的便利店,其创新历史将在这本书中被一一揭示!
作者介绍
日本经济新闻 编辑委员兼论说委员
1989年加入日本经济新闻社。历任产业部、商品部、大阪经济部、流通经济部、札幌支社等职位,2016年起担任日经MJ编辑长。现任编辑委员兼论说委员。
中村直文拥有长期从事流通、消费和市场营销领域的采访经验,每周在日本经济新闻电子版和纸质版上发表专栏文章《热销的药品》。他还负责撰写“Deep Insight”、经营视角、“Nikkei Views”等多个专栏。
图书目录
第2章 便利店饭团物语
第3章 过于密集的7-11"食"经济圈
第4章 PB开发与有明日本的"Project X"
第5章 7-Cafe,败者复活战创造的80亿杯
第6章 改变日本消费的7-11物流革命
第7章 Lawson,大荣流×夜总会孕育的成长源泉
第8章 FamilyMart,"第三名可不行"的扩张战略
第9章 7-11,收购提案背后动荡的15年
第10章 专访便利店之父铃木敏文
第11章 Seicomart的"衰退战略"
对谈"便利店人类×便利店社长"
小说家 村田沙耶香 × 7-Eleven Japan前社长 古屋一树
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