《 献给你最美的蛋糕：世界最佳糕点师的甜品攻略 》
- 蛋糕配方甜品制作方法
- 选题分类：烘焙
- 原版语种：意大利语（可提供图书翻译服务）
- 出版日期：2019年06月
- 页数：208页
- 图书定价：（不详）
- 开本：（不详）
- 浏览次数：519
- 字数：（不详）
- 作品星级：
- 内文印刷：彩色
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版权推荐
★世界“超级甜品大师”、世界糕点之星大赛创办者与名誉主席亲授丰富烘焙经！
★可提供部分英文样章
内容简介
语言简洁明了，配方直观，操作简单，配料容易找到，步骤描述准确。书中的所有甜品都配有一张材料清单和基础准备的介绍，为您提供基本配方的多种选择、进一步的建议和漂亮的蛋糕照片，同时书尾附有一张专业术语表。
作者介绍
世界上最著名的意大利糕点师。事实上，正是在他的指导下，意大利队赢得了1997年在里昂举行的世界糕点大赛以及2002年在罗马举行的欧洲糕点大赛。自1985年以来，他一直是国际著名甜品协会Relais的成员和董事会成员。1993年，创办了意大利糕点大师学院，旨在提高国内甜品制作水平。2000年，被选为年度最佳糕点师；2004年，带领意大利团队在里米尼赢得了国际团体锦标赛。他在国际上享有“超级大师”（Master of Masters）称号。
- 意大利糕点大师学院的荣誉主席
- 世界糕点之星大赛的创办者兼荣誉主席
- 世界青年糕点师锦标赛评委会荣誉主席
- 2019年世界最佳糕点师大奖得主
- 将甜品新店开进意大利联合圣保罗银行的第一人
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