《 “全方位大脑科学”系列：饮食大脑 》
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版权推荐
★由西班牙各领域著名专家倾心打造，包括西班牙数学博士及专家、“科学家的独白演讲赛”头奖数学家爱德华多·萨恩斯，西班牙生物及化学博士诶莲娜·冈萨雷斯·布隆，西班牙物理学博士、欧洲核委员会研究员哈维尔·圣托拉拉等！
★通过游戏、拼图、逻辑思维和伟大的各领域专家的思想来助你发现自己的大脑思维！
本系列共包括7本：《化学大脑：生命的秩序和我们带来的混乱》《物理大脑：用物理学家的大脑看世界》《数学大脑：发现你的数学潜能》《商业大脑：公司未来发展战略》《饮食大脑》《音乐大脑》《心灵大脑》
内容简介
因此，我们平时“常见”的未必就是“正常”，它很有可能是过度或不平衡的饮食。我们选择一种食物不是因为它是最好的，而往往是因为它被更好地宣传。另外还又很多爱美人士长期无必要地节食，导致维生素普遍缺乏。如此饮食问题，不一而足。
了解我们的食物，或者说，把握好营养的适宜剂量可以使我们更清楚自己吃进去了什么，使我们在选择食物的时候思维更加清晰，这就是“饮食大脑”。和其他许多事情一样，智力对饮食也起到了至关重要的作用。本书即是一本提高饮食智力的使用手册，助力你的饮食智力达到最佳水平。
拥有饮食大脑的人知道在不同的情况下在众多食物中选择最适合自己的食物。许多人吃饭的情况和习惯不相同，有的人独自吃饭；有的人带饭到公司；有的人站着有的人坐着；有的人一日两餐、三餐，而有的人一日五餐；有的人细嚼慢咽而有的人狼吞虎咽。即使是购买习惯也不尽相同，有的人每天购买食物，而有的人一周大采购一次。有的人喜欢在家吃有的人喜欢去餐厅。无论你是什么情况，在本书中都可以找到适合自己的饮食建议。
作者介绍
拥有外科、营养和饮食科学两项硕士学位。在许多杂志上发表有文章，是La Vanguardia《先锋报》的常驻拟稿人，并经常参与广播和电视节目制作。同时，她也是美食评论家，以及许多著名餐厅和公司的营养顾问。
图书目录
I.日常因素
1.购买的智慧
2.外出就餐的智慧
3.节约的智慧
4.烹饪的智慧
II.看不见的因素
5.广告
6.周围的人
7.家庭
8.信息爆炸
III.不可避免的因素：体重
9.关于体重你不可不知的秘密
10.如何聪明地减重
11.减肥食谱
12.关于体重的24个谎言
IV.理想因素：知识
13.知道什么才是必不可少的
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