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《“素食疗法”系列:肠道问题》的封面

《 “素食疗法”系列:肠道问题 》

  • 素食疗法健康饮食肠道疾病
  • 选题分类:养生调理
  • 原版语种:法语(可提供图书翻译服务)
  • 出版日期:2017年03月
  • 页数:160页
  • 图书定价:(不详)
  • 开本:140mm×210mm
  • 浏览次数:1247
  • 字数:(不详)
  • 作品星级:
  • 内文印刷:单色
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内容简介

素食疗法:这一自然疗法新系列作品是针对解决日常生活烦恼的创新作品。食物是否是身体保持良好状态的关键所在呢?素食饮食似乎给了当今大多数健康问题一个非常有效的解决答案。本书是唯一一本针对便秘、结肠炎和腹气胀等肠道问题提出素食疗法的作品。素食疗法由法国著名饮食学家, 营养学家维罗尼克·列日娃提出,他在书中介绍了针对不同健康问题对身体有利的关键食材(如:克非尔奶酒、豆科食物、膳食补充剂等等)当然对那些需要避免摄取的不利食物也做了介绍。书中有法国大厨精心制作的素食美味菜谱,让你在享用美食的同时拥有健康的身体。每一章节涉及一个主题(如:便秘、腹气胀、结肠炎......),从问题成因到解决方法,作者都做了详细的说明,丰富的菜谱、甜点满足你美食欲望的同时也解决了健康问题。

作者介绍

维罗尼克·列日娃
取得饮食学家, 营养学家资格证的维罗尼克在法国塞纳-马恩省的私人工作室问诊。她也是一名健康栏目记者,在巴黎兴起了烹饪研讨会。曾出版发行过多部作品,如《学生的烹饪指导手册》《享受美味:戒烟了也不会长胖》《量身定制的饮食制度》。

图书目录

第一章 : 便秘
各类成因...............................................10
预防要素...............................................12
10种调节食物...........................................16
抗便秘食谱
调味汁和作料...........................................27
汤....................................................29
头盘和沙拉.............................................33
谷物食品...............................................36
蔬菜...................................................39
甜点..................................................44
饮料...................................................47
第二章 2 : 腹气胀
生理学小知识...........................................50
如何脱身?..............................................51
10种调节食物............................................55
抗腹气胀食谱
调味汁和作料...........................................67
面包................................................68
汤..................................70
头盘和沙拉...........................71
谷物和豆类食品........................75
蔬菜..................................77
甜点..................................81
饮料..................................85
第三章3 : 结肠炎
人们如何命名结肠炎的?...................88
征服结肠炎.............................89
10种调节食物............................93
抗结肠炎食谱
调味汁和作料............................105
面包....................................106
汤......................................108
头盘和沙拉...............................111
谷物食品.................................116
蔬菜.....................................117
甜点.....................................121
饮料.....................................125
第四章 : 预防
健康主食.................................128
基础餐...................................128
调节谷物食品..............................131
乳酸发酵肠道素食..........................133
香料......................................134
苹果......................................137
我的食谱...................................138
参考文献...................................140
“素食疗法”系列:肠道问题 “素食疗法”系列:肠道问题
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