《 百工探秘(上下) 》
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版权推荐
★ 作者曾获意大利普利莫・罗菲斯国际科普奖等荣誉,深耕科普领域多年。
★ 书中收录比利时巧克力、哈雷摩托车等众多全球名品,深入其生产工厂,详解设计理念与制造过程,能为企业家和工程人员提供参考。
内容简介
这里登台亮相的厂商们或者是全球行业中的一方翘楚,或者是所在国财政收入的重要来源,或者是植根于古老传统中的民族文化遗产。
这些镜头往往深入到世界各地的名品生产工厂,从比利时巧克力、日本酱油、加拿大枫糖浆,到美国大米、伊朗开心果、南非牛油果;从波士西装、开司米羊绒、威灵顿雨靴,到三角钢琴、乐高积木、模型赛车;从斯沃琪手表、飞火流星足球,哈雷摩托车,到风力光伏发电、摩天大楼建造、地下金矿开采。
作者介绍
记者,中国作家协会会员。曾任中国科技新闻协会副理事长,中国科教影视协会副理事长。创建大型科普电视栏目《科技之光》。1999年被评为全国科普优选工作者,1999年获意大利普利莫·罗菲斯靠前科普奖,2003年被香港科技大学聘为“包玉刚杰出访问艺术家”,2005年被评为全国优选科技工作者,2005年被推荐为联合国卡令加科普奖中国候选人,2008年被评为科技奥运优选个人,2008年被推荐为“全国10位传播科技很好人物”候选人。写作出版书籍《奥运中的科技之光》《造物记》《神奇科学》《播火录》等。
图书目录
美食篇
比利时巧克力
巧克力蛋糕
冰激凌
酱油
奶油奶酪
卡芒贝尔奶酪
帕马森奶酪
甜甜圈
德国啤酒
意大利面
寿司
威士忌
羊角面包
奶油酥饼
速食汤料
干法腌火腿
能多益巧克力酱
农产篇
稻米
甜玉米
玉米片
薯条
菠萝罐头
开心果
香蕉
枫糖浆
甜菜制糖
收获鳄梨
有机草莓
橄榄油
蘑菇
樱桃果酱
巧克力
速溶咖啡
袋装茶
芦笋
甜辣酱
厨具篇
穿戴篇
卫生篇
文娱篇
下篇
日用篇
器物篇
体育篇
环保篇
工业篇
交通篇
拾零篇
……
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★ 作者曾获意大利普利莫・罗菲斯国际科普奖等荣誉,深耕科普领域多年。
★ 书中收录比利时巧克力、哈雷摩托车等众多全球名品,深入其生产工厂,详解设计理念与制造过程,能为企业家和工程人员提供参考。





