
《 金牌美食偶像的“心”路历程 》
- 梅丽莎·梁澳洲厨艺大师女性评委餐饮业系统性歧视种族歧视心理创伤黑色幽默魔幻现实私房食谱自我救赎
- #黑色幽默基调 #餐饮业黑暗面揭露 #种族议题探讨 #心理健康叙述 #美食文化融合 #电视名人自传 #金洛吉奖提名
- 选题分类:明星偶像 饮食文化
- 原版语种:英语(可提供图书翻译服务)
- 出版日期:2025年09月
- 页数:336页
- 图书定价:34.99 澳大利亚元
- 开本:(不详)
- 原出版地:澳大利亚
- 字数:(不详)
- 作品星级:
- 内文印刷:(不详)
申请样书样章
您正在通过本网站在线提交出版评估申请。
若您的申请获得通过,您将可以在线对本作品的电子样书进行查看。
特别提示:
1、一旦提交本申请,则表示您承诺自愿通过成都锐拓传媒广告有限公司申请上述图书的中文版权,并承诺在申请日起18个月内,不会向任何第三方(包括但不限于图书作者、出版方及其他代理商等)申请或联系上述图书的中文简体版权。否则,我公司有权关闭您在本网站的使用权限,且不再与您进行任何业务合作,并有权要求您支付不低于人民币5000元/本的违约金,或将上述违约金直接从您的账户余额中予以扣除。
2、您通过本功能在线申请样书样章而支付的费用仅为样书样章在线查阅的费用,不代表我公司对上述图书的中文版权授权事宜向您作出任何承诺。除非发生我公司无法向您提交样书或样章的情况,否则无论最终是否与您达成中文版权的交易合作,该费用概不退还。
申请翻译样章
您正在通过本网站在线提交翻译样章申请。
若您的申请获得通过,您将可以在线对本作品的翻译样章进行查看。
特别提示:
1、一旦提交本申请,则表示您承诺自愿通过成都锐拓传媒广告有限公司申请上述图书的中文版权,并承诺在申请日起18个月内,不会向任何第三方(包括但不限于图书作者、出版方及其他代理商等)申请或联系上述图书的中文简体版权。否则,我公司有权关闭您在本网站的使用权限,且不再与您进行任何业务合作,并有权要求您支付不低于人民币5000元/本的违约金,或将上述违约金直接从您的账户余额中予以扣除。
2、您通过本功能在线申请样书样章而支付的费用仅为样书样章在线查阅的费用,不代表我公司对上述图书的中文版权授权事宜向您作出任何承诺。除非发生我公司无法向您提交样书或样章的情况,否则无论最终是否与您达成中文版权的交易合作,该费用概不退还。
版权推荐
★金洛吉奖提名电视名人直面餐饮业黑暗面,探讨了酒店业的虐待、种族主义、心理健康等主题。
★一部关于种族歧视、心理创伤与自我救赎的辛辣自白,佐以令人垂涎的美食哲思。
内容简介
在这部混合着黑色幽默与残酷真相的回忆录中,这位新加坡华裔移民之女撕开光鲜表象,袒露:
▸ 因慢性疼痛破碎的钢琴家之梦
▸ 餐饮业系统性歧视的血泪史
▸ 为重置人生不惜"自爆"的决绝
▸ 在屠宰场与摄影棚间穿梭的魔幻现实
书中穿插着梁的私房食谱,是一本写给食物的情书、献给非主流人生的赞歌。当世界告诉你"不可能"时,她教你竖起中指,用行动证明:
没有破釜沉舟的勇气,哪来绝地反击的荣耀?
作者介绍
荣获金洛吉奖提名的电视主持人和名人,自由职业美食和旅行记者,美食媒体顾问,广播员,主持人和食谱编辑。她住在墨尔本,但足迹遍布全球。
图书目录
第1章 百无禁忌
第2章 凤爪食用指南
第3章 美食作家的幻想与现实
第4章 血骨与黄油
第5章 酱缸沉浮录
第6章 粗粝与高汤
第7章 天涯觅味
第8章 传统烤炉里的反叛
第9章 重坠爱河
第10章 生存法则
第11章 沙门氏菌星期日
第12章 新鲜鹿心鞑靼
第13章 一勺柠檬雪酪
尾声 砂糖纪事
相关推荐




★金洛吉奖提名电视名人直面餐饮业黑暗面,探讨了酒店业的虐待、种族主义、心理健康等主题。
★一部关于种族歧视、心理创伤与自我救赎的辛辣自白,佐以令人垂涎的美食哲思。