宋晏仁医师 亲笔签名！数量有限，售完为止！

网友引颈期盼！减肥界「大仁哥」宋晏仁医师全新著作终于上市！
独创211全平衡减肥法 成功帮助超过万人成功减重不复胖
真正实现吃饱吃好、营养均衡、不须痛苦运动的幸福减肥法

减肥理论争吵不休，从科学面及实际面证实，211不仅符合各派理论，更是最安全、有效、能长期持续执行的减肥法。
211能终结各种肥胖、糖胖、代谢胖，无论吃荤或吃素、低碳或高脂、地中海或得舒饮食，都能找出相应的211餐盘搭配。
百变211，让各个族群皆「瘦」用不尽！

宋晏仁

现任初日诊所院长、Cofit在线营养师平台医疗顾问。
曾经也是个在减肥路上屡屡受挫的大胖子，直到2014年靠着饮食成功减重20公斤，于是潜心研究，独创「211全平衡减肥法」，不但继续精进，更维持体重至今不复胖。
投入肥胖治疗之后，深刻体会肥胖的复杂性，而在协助病患减重的过程中，发现「211全平衡减肥法」不仅符合各种理论，更有「百变」的灵活性，能让所有人在各种情境中都能战胜肥胖。
宋医师善于用浅白的说法来解释艰涩的理论，网络上的演讲影片累计有超过百万次的观看；他也经常拍摄影片来传递健康减重的知识，Youtube上每支影片都有数万到数十万的点阅率。

学经历
- 阳明大学医学系毕业
- 美国康乃尔大学免疫毒理学博士
- 前阳明大学医学院教授、副校长
- 前台北荣民总医院家庭医学部特约主治医师
- 书田泌尿科眼科诊所家医科主任医师
- 家庭医学科医师
- 安宁缓和专科医师
- 台湾肥胖医学会 专科医师
- 台湾肥胖研究学会 肥胖症专科医师
- 美国抗衰老再生医学会专科医师
- 台湾健身运动协会体适能健身C级指导员(教练)

专长
- 肥胖症
- 糖尿病
- 营养与代谢医学
- 精准医学

相关著作：《科学实证 人人适用：百变211 终极减肥密码》《终生瘦用 211全平衡减肥法【畅销增订版】》《终生瘦用 211全平衡减肥法(传神版)》《终生瘦用 211全平衡减肥法》

作者序 减肥必须简单有理

前 言 我到底胖不胖？
． 多胖才算胖？
【BOX个人脂肪阈值与逆转糖尿病】
． 肥胖的科学判定方法
． 向肥胖说再见

PART 1 为何人类越来越肥、越减越肥、越来越难减肥
第一章 减肥十大地雷，让你原地踏步
． 地雷一：与帅哥/美女/名医照片一起刊登的减肥秘方可以快速减肥？
． 地雷二：少量多餐可以瘦？
． 地雷三：断食不健康？
． 地雷四：早餐不吃不健康？
． 地雷五：减肥一定要节食？
． 地雷六：大鱼大肉一定会胖？
． 地雷七：吃低脂食物才不会胖？
． 地雷八：脂肪既然是健康的，那么吃高脂食物不会胖？
． 地雷九：爱吃混合烹调的食物？坚持一定要吃主食？
． 地雷十：减重成功后可以吃回「正常」饮食？

第二章 热量赤字易懂好用，却满布地雷与矛盾
． X+Y+Z=-500？「每天热量负平衡500大卡，两周可减重一公斤定律」的谬误
． 热量赤字神话的幻灭

第三章 减肥是三元N次方程式：一个公式不够用
． 减肥为什么有这么多理论？是谁下令让全世界一起变肥？
． 重要减肥理论小检阅，让你一次看清楚

PART 2 什么是211全平衡减肥法？为什么终生有效？
第一章 心中有餐盘，行走天下都可活用211
． 什么是211全平衡减肥法，为什么可以终生执行？
【BOX 男抖俊、女抖娇：人类最强效运动】
． 什么是「211饮食餐盘」？
【BOX 也许老天要你胖：果糖与尿酸的秘密】

第二章 进阶 211 餐盘， 套上任何饮食都超合用
． 「进阶211」餐盘：什么是211-NAFPK进阶餐盘？什么是211-MDCV餐盘？
． 「进阶211」超强变奏曲：重磅推荐 MDCV/麦德奇威餐盘！

第三章 饮食顺序居然很「科学」：水肉菜饭果的秘密
． 为何先喝水？咖啡可以吗？奶茶可以吗？汤可以吗？
． 为何先吃肉？先吃菜不行吗？
． 为何后吃饭？吃面包可以吗？一定要吃糙米、五谷米等粗淀粉吗？
． 为何最后吃水果？
． 甜点何时吃？冰淇淋何时吃？酒何时喝？烈酒、红酒、啤酒哪种好？

第四章 怎么吃都能创造热量赤字的211法则
． 吃饱了都不超过热量限度的211餐盘
． 行遍天下皆可用的211
． 素食211与快餐211，还有宿食211
． 隐藏的暗黑热量

第五章 与神经荷尔蒙共舞的211全平衡减肥法
． 任何热量都需要神经荷尔蒙的指挥才会存为脂肪
【BOX 你不能不认识的胖瘦交响乐团乐手们：调节脂肪的荷尔蒙】
． 荷尔蒙决定脂肪堆积的位置
． 利用食物的信号，呼唤荷尔蒙的活动

PART 3 211+生酮、168，为减肥装上加速器
第一章 宋医师的亲身实证1：生酮饮食
． 什么是生酮饮食？
【BOX 什么是「酮体」？】
． 生酮饮食为何能减肥？又为何会失效？
． 生酮饮食还能治百病？
． 生酮饮食有哪些恼人的副作用？
． 生酮饮食适合每个人吗？
． 生酮饮食与酮酸毒血症
． 211+生酮饮食的威力：宋医师的生酮饮食亲身体悟

第二章 宋医师的亲身实证2：211+间歇性断食
． 断食是饿死还是饿活？
【BOX饿活：断食不只减重，还能长寿又健康】
． 常见的有效断食法
． 执行断食的正确观念
． 哪些人不适合断食？
． 断食时常犯的错误
． 断食时如何吃
． 断食结束后如何复食
． 我的积极断食法
【BOX C8 中链脂肪酸的小小惊奇】
． 善战者，善于易胜者也

结语 肥胖、糖胖、代谢胖，胖胖相连
． 从糖胖到代谢症候群：被捻灭的火种
． 肥胖、糖胖、代谢胖，胖胖相连

特别收录
． 减重时的营养补充
． 211七日菜单示范
． 瘦友211餐盘分享