《 “学英语 讲中国故事”系列:饮食文化篇 》
- 中国历史人文科普饮食文化英语学习
- 选题分类:人文/历史
- 原版语种:英语(可提供图书翻译服务)
- 出版日期:2019年03月
- 页数:110页
- 图书定价:236.00 人民币
- 开本:(不详)
- 浏览次数:139
- 字数:约150千字
- 作品星级:
- 内文印刷:双色
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★8大分册,120万字的英语阅读材料,近300个故事,带你游中国、读英语、看文化、学历史。
★从传统节日的文化内涵到介绍博大精深的传统艺术;从极具智慧的成语故事到歌颂人民勤劳勇敢的民间传说;从53个世界级自然和文化遗产到无与伦比的饮食文化;从推进中国历史的进程、影响世界文明进步古今人物到古今科技成就……
★本丛书由著名英语教育专家程晓堂教授和张祖春研究员担纲总主编,组织40余位英语教授,特、高级教师分类别编写,邀请了政治、历史、语文学科的多位专家来参与体例设计和内容遴选,专业的美籍教师审读书稿。
本系列共8本:《科技成就篇》《人物故事篇》《名胜古迹篇》《饮食文化篇》《民间故事篇》《成语故事篇》《传统艺术篇》《传统节日篇》
内容简介
作者介绍
张祖春,中国教育学会外语教学专业委员会常务理事,湖北省教育学会副会长兼秘书长,原湖北省教学研究室主任、研究员。曾在英国伦敦大学、澳大利亚昆士兰科技大学访学与研修。
图书目录
中国美食
饮食习惯
餐桌礼仪
酒文化
茶文化
第二部分 菜系
川菜
徽菜
粤菜
闽菜
湘菜
苏菜
鲁菜
浙菜
第三部分 特色小吃
北京小吃
上海小吃
天津小吃
武汉小吃
陕西小吃
山西面食
食在广西
食在云南
食在新疆