《 红酒与烈酒•全球酿造之旅 》
- 酒精饮料酒文化酒历史酿造
- 选题分类:普及读物 茶酒/饮料
- 原版语种:俄语(可提供图书翻译服务)
- 出版日期:2012年01月
- 页数:512页
- 图书定价:(不详)
- 开本:215mm×265mm
- 浏览次数:849
- 字数:(不详)
- 作品星级:
- 内文印刷:彩色
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版权推荐
★全球酒精酿造之旅也是一次民族价值观之旅。
内容简介
编者的话:
喜爱酒精的俄罗斯作家谢尔盖•多夫拉托夫曾说过:“酒精的坏处大概要写十本书,它的好处也不是一本小册子就能写完的。”这本书并不是酒精饮料的赞美诗,我们想让人们了解酒精的历史与文化。酒精可以让男人和女人、穷人和富人平等地酣畅淋漓,让音乐迷和球迷更加享受。酒精中包含了多少历史故事、罗曼史和名人轶事,红酒史本身就是一段精彩的历史戏剧。酒精具有地域性,通过酒精的酿造之旅也许你会意外收获不同民族的价值观。
参与本书编订的有欧洲与俄罗斯的专家学者:查尔斯•麦克林、罗恩•帕丁森、伊戈尔•谢尔玖科、安东•日古力斯基等。