《 醇香之国:澳洲名酒庄鉴赏 》
- 酒文化葡萄酒
- 选题分类:地域文化 文化产业 茶酒/饮料 饮食文化
- 原版语种:英语(可提供图书翻译服务)
- 出版日期:2019年11月
- 页数:288页
- 图书定价:(不详)
- 开本:285mm×230mm
- 浏览次数:485
- 字数:(不详)
- 作品星级:
- 内文印刷:(不详)
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版权推荐
这本书扼要中肯地介绍了澳洲最负盛名的11大葡萄酒家族的前世今生,内含海量珍贵图片,包括超接地气的工厂内部图和葡萄酒生产图,展示澳洲葡萄酒别具一格的文化与魅力!
内容简介
这本书带您走进澳大利亚最负盛名、最具标志性的11大葡萄酒家族及其建造的葡萄园和商业帝国。他们拥有5000多公顷的葡萄庄园,在澳大利亚得天独厚的16个葡萄种植区经营运作。岁月与口碑的沉淀同样酿造了这些响当当的名字:布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)、德宝酒庄(Tahbilk)、康贝尔酒庄(Campbells)、御兰堡酒庄(Yalumba)、翰斯科酒庄(Henschke)、黛伦堡酒庄(d'Arenberg)、金柏瑞酒庄(Jim Barry)、泰来斯酒庄(Taylors)、麦克威廉酒庄(McWilliam's)、泰来庄(Tyrell's)、豪园酒庄(Howard Park)。
本书展示了这11大葡萄酒家族所建造的壮观的葡萄园和富有年代感的宏伟建筑,探索了其背后精彩丰富的历史。同时,本书也分析了葡萄酒行业向强势出口收入转型的蜕变历程以及古老的家族企业在进入21世纪的过程中所面临的挑战。
作者介绍
理查德·艾伦是一位从业30余年的职业作家。他的写作范围十分广泛,曾为《澳洲金融评论报》《时代报》《悉尼先驱晨报》《美好周末报》《周日电报》等主流报社撰稿。理查德·艾伦已出版的作品包括:《万里骑行:一个人的史诗》《追忆灿烂年华》《澳洲的树》《高尔夫精神》
金博尔·贝克
金博尔·贝克是一位居于墨尔本的自由摄影师,拥有30余年的从业经验。他拍摄的照片被广泛应用于海内外的出版物中。
金博尔·贝克曾供职于法新社和ACP出版社,出版的图书包括:《首都高尔夫俱乐部》《国家高尔夫俱乐部》《澳洲的树》等。