《 读懂啤酒:不同类型、品尝与DIY自酿 》
- 啤酒文化入门指南
- 选题分类:茶酒/饮料 收藏/鉴赏
- 原版语种:德语(可提供图书翻译服务)
- 出版日期:2021年10月
- 页数:416页
- 图书定价:39.95 欧元
- 开本:(不详)
- 浏览次数:327
- 字数:(不详)
- 作品星级:
- 内文印刷:彩色
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内容简介
作者介绍
专业酿酒工程师,毕业后自发钻研家庭酿制方法。在业余时间,他热衷于制作自己的精酿啤酒,并为大众提供专业知识研讨课,同时在各类论坛和杂志上发表文章,提供啤酒酿制的专业建议。已出版的作品包括《啤酒酿造:基础、原料和酿制过程》《读懂啤酒:不同类型、品尝与DIY自酿》。