《 蚊子和巧克力是什么关系：一部奇妙的植物与作物文化史 》
- 蚊子巧克力植物农作物文化史授粉克隆繁殖帝国崛起移民饥荒
- #科普读物 #文化探索 #农业科学 #大众读者 #教育性强 #专家著作 #国际视角
- 选题分类：普及读物 科普读物 环境科学
- 原版语种：德语（可提供图书翻译服务）
- 出版日期：2024年09月
- 页数：208页
- 图书定价：（不详）
- 开本：137mm×211mm
- 原出版地：奥地利
- 字数：（不详）
- 作品星级：
- 内文印刷：双色
申请样书样章
您正在通过本网站在线提交出版评估申请。
若您的申请获得通过，您将可以在线对本作品的电子样书进行查看。
特别提示：
1、一旦提交本申请，则表示您承诺自愿通过成都锐拓传媒广告有限公司申请上述图书的中文版权，并承诺在申请日起18个月内，不会向任何第三方（包括但不限于图书作者、出版方及其他代理商等）申请或联系上述图书的中文简体版权。否则，我公司有权关闭您在本网站的使用权限，且不再与您进行任何业务合作，并有权要求您支付不低于人民币5000元/本的违约金，或将上述违约金直接从您的账户余额中予以扣除。
2、您通过本功能在线申请样书样章而支付的费用仅为样书样章在线查阅的费用，不代表我公司对上述图书的中文版权授权事宜向您作出任何承诺。除非发生我公司无法向您提交样书或样章的情况，否则无论最终是否与您达成中文版权的交易合作，该费用概不退还。
申请翻译样章
您正在通过本网站在线提交翻译样章申请。
若您的申请获得通过，您将可以在线对本作品的翻译样章进行查看。
特别提示：
1、一旦提交本申请，则表示您承诺自愿通过成都锐拓传媒广告有限公司申请上述图书的中文版权，并承诺在申请日起18个月内，不会向任何第三方（包括但不限于图书作者、出版方及其他代理商等）申请或联系上述图书的中文简体版权。否则，我公司有权关闭您在本网站的使用权限，且不再与您进行任何业务合作，并有权要求您支付不低于人民币5000元/本的违约金，或将上述违约金直接从您的账户余额中予以扣除。
2、您通过本功能在线申请样书样章而支付的费用仅为样书样章在线查阅的费用，不代表我公司对上述图书的中文版权授权事宜向您作出任何承诺。除非发生我公司无法向您提交样书或样章的情况，否则无论最终是否与您达成中文版权的交易合作，该费用概不退还。
推荐人
——马丁·莫德，作家兼科学终结者
“这本书适合所有想要吃得好，又想学得更多东西的人！”
——Christoph Biemann，德国作家，导演和制片人，也是屡获殊荣的儿童电视节目Die Sendung mit der Maus的主持人之一，他也称为亲切的称为Die Maus
»(…) 这促使她创作了引人入胜、激动人心且通俗易懂的书，这本书很快就在非虚构类图书排行榜上占据了一席之地。«
——Horst Stellmacher，科隆快报
版权推荐
★“适合所有想要吃得好，又想学得多的人！”本书将追溯多种植物/农作物的文化史，植物/农作物不仅影响我们的饮食，塑造我们的营养结构，还影响整个人类的共存故事，一起来探索那些每日滋养我们的植物背后的惊人真相吧。
★你是否一直想知道“为什么香蕉是弯曲的？”、“为什么没有蚊子，就没有巧克力？”、“什么是麸质以及为什么会突然麸质过敏？”……作者以深入浅出、寓教于乐的方式为大众读者弥合了科学家植物育种与日常饮食体验之间的认知差异，深入探讨了农业如何影响我们的饮食和生活
★可提供英文翻译样张。
内容简介
书中不仅涵盖了生物学的奇妙事实，从依赖特定蚊子授粉的可可豆，到曾经有种子、如今仅通过克隆繁衍的香蕉。本书还探讨了我们如何通过选择和育种，在数个世纪中改变了某些植物的命运，而它们，同样也以微妙的方式改变了我们——无论是作为个体还是社会的一部分。
这是一场为求知若渴的读者准备的植物之旅，这些植物不仅每天为我们的餐桌带来美味，更是历史的见证者。
作者介绍
莎拉·施密特博士是一位常住在英国诺里奇和德国科隆的德国科学家和摄影师。她是农业发展研究领域的顶尖专家，也是一位充满热情的科学传播者。
她在德国科隆的马克斯·普朗克分子植物育种研究所获得了遗传学博士学位，并曾在荷兰阿姆斯特丹大学从事博士后研究（植物病理学家和项目经理）。一直在波恩国际合作组织（GIZ）担任粮食安全和农业研究顾问。近期，她在研究香蕉巴拿马病——一种毁灭性的病害，它威胁着我最爱的早餐香蕉的生存。
她热衷于开发和实施气候智能型和可持续的农业创新。她是德国政府的政策顾问，也是世界蔬菜中心董事会成员、国际农业研究磋商组织系统理事会的外部代表以及该组织的会员保证和监督委员会 (AOC) 成员。在担任顾问期间，施密特博士与国际农业研究磋商组织、粮农组织和国际发展机构等全球组织密切合作，制定战略，以满足小农户的需求，促进气候适应，并推动向可持续粮食系统转型。
她也曾在其他许多发展研究领域担任过重要职务，例如“消除饥饿作物”(CtEH) 联盟主席、国际农业研究磋商组织基因创新冠军与挑战者 (CCGIG) 主席以及粮农组织世界香蕉论坛成员。她以身作则，热衷于参与和赋能不同的群体。
专业领域：
• 农业、粮食系统、气候变化和发展组织的政策咨询
• 领导和管理、治理
• 保证和监督、内部审计、外部审计、道德和商业行为
• 农业研究与创新，促进发展和粮食安全
• 作物遗传学、植物多样性和植物病理学
• 战略思想家
• 农业领域的科学传播和公众参与
相关推荐
★“适合所有想要吃得好，又想学得多的人！”本书将追溯多种植物/农作物的文化史，植物/农作物不仅影响我们的饮食，塑造我们的营养结构，还影响整个人类的共存故事，一起来探索那些每日滋养我们的植物背后的惊人真相吧。
★你是否一直想知道“为什么香蕉是弯曲的？”、“为什么没有蚊子，就没有巧克力？”、“什么是麸质以及为什么会突然麸质过敏？”……作者以深入浅出...
请输入分享的Email地址：
