审订推荐
 
李法宪博士／李法宪有机农园负责人

专文推荐（依姓氏笔画排序）
 
吴　晟／诗人、作家
陈郁如／儿童文学作家
戴淑芬／“教育部”国民及“学前教育署”副署长
 
教育界‧艺文界‧企业界 共同推荐(依姓氏笔画排序)
 
曲全立／电影导演
李其昌／台湾艺术大学教授
李宗铭／高雄大学校友会总会长
李振玮／茁壮创能股份有限公司董事长
宋怡慧／作家、新北市丹凤高中图书馆主任
吴宜蓉／作家、高雄市阳明国中教师
吴音宁／作家
林怡辰／阅读教育推手、资深国小教师
林坤注／三商美邦人寿协理
范巽绿／监察委员
陈秋早／高吉钢铁股份有限公司董事长
许正吉／帕莎蒂娜国际餐饮集团董事长
许丽玲／国际兰馨交流协会高雄市会理事长
郭昭宏／小港医院院长
黄昭渊／高吉贸易股份有限公司董事长
黄　捷／高雄市议员
曾文衍／有熊的森林总监
杨书成／高雄大学信息管理学系主任
杨耿明／台湾妙莲华佛事用品公司董事长
杨瑞霞／高雄市客家委员会主委
廖义铭／高雄大学法学院前院长
赖晓妍／作家、资深老母
萧木川／高雄市鼓山区中山国小退休校长
谢文斌／高雄市“教育局”长
谢静蕙／高雄高商主任
龚蒂菀／高雄科技大学工业设计系助理教授

第一本校园食农全纪录！
12堂食农课程X 6项农作知识补给 = SDGs实践
 
～※ 随书附赠【小农经典语录书卡】3张！ ※～
 
看「未来教育TAIWAN100」得主──赖秋江老师，如何玩转食农教育！
 
看艺术贡献奖得主-- 王彦嵓校长，如何推动全校性食农教育！
 
种植 采收 环保 创客 烹调
设计 营销 理财 写作 公益
10大小农杂学力，全方位教学完整到位，深入实践联合国SDGs永续发展目标！
无论新手、老手，不管是在学校或在家里，都能轻松开启食农人生！
本书完整收录校园小农第一线实务操作照片，用心记下小农精采生活，详细解说小农种植经过，更与农友相互经验交流、对照。
 
详实记录如何开启校园小农的「食农食代」，带领学生、家长从走廊菜圃到教室餐桌，再到云端虚拟网络社团、群组分享，让家长也能在家「云体验」小农种植过程。
 
与家长连动，共同收集善用教室、家中废弃物，让设计美学与环保概念真正落实到生活之中，使亲子关系透过小农活动更为紧密。
　　
唤醒小农对在地食材的情感记忆，对环境、生命的感知，能友善对待动植物。
历时5代9年的教室小农教学，逐年优化再深入，不只让每代校园小农学会惜食，更启发小农无限创意与可能！
 
本书特色
 
◎与学生之间如何互动细腻的纪录与描绘。
◎详实的记录下关于不同蔬果种植的过程、各式物品如何废物利用。
◎内容主题紧扣SDGs相关议题，落实生活中SDGs的应用。
◎能够明确的协助父母、师长从种植、生活中，发现孩子的美好，并同时与孩子一起成长。

赖秋江
高雄市新上国小教师，偶尔写作、分享、桌游设计、都市小农……这几年尤其爱上当小农，带着学生在走廊阳台种植，创立「教室小农 一步蔬果」品牌。目前也是「翻转教育」专栏作家。
著作：【语文动起来套组】动成语牌卡游戏组＆赖秋江老师的玩转语文课、《小学教室的日常力》、《动动文字》、《语文桌游自造课》、《我们这一班》、《快乐教学魔法书》、《创意教学56变》、《教室high课》及桌游《动文字》。
获奖：亲子天下「教育创新100」、远见天下「未来教育TAIWAN100」
 
王彦嵓
新竹教育大学美劳教学硕士，曾任弥陀国小校长，曾获特殊优良教师、“教育部”友善校园学生辅导绩优人员奖等诸多奖项，更于二○一七年荣获教育第四届艺术教育贡献奖活动奉献奖。
现任高雄新上国小校长，有「点子王校长」之称，秉持学习历任优质校长办学精神，勤勉执着、积极创新，除了扮演学校行政管理人的角色，也同时担任积极的教学协作者。

【审定‧推荐】李法宪 让食农的距离不再遥不可及
【推荐序】吴 晟 农小白种植奇幻之旅
【推荐序】陈郁如 你农我农的农趣生活
【推荐序】戴淑芬 那一片农田可以在教室窗外
【作者序】赖秋江 我，怎么会是种菜的料？！
【作者序】王彦嵓 大地好学堂，小农好心肠

【前言】《一步蔬果‧小农杂学力》使用说明书

第一章 小农基本盘：从自然种植一路到神奇丰收
Lesson1 小农诞生史
1-1天外飞来的奇迹种子
1-2万年观赏植栽，再见囉！
Lesson2 小农养成记
2-1人人都是都市小农
2-2什么都种什么都不奇怪
2-3土壤看起来好脏喔！
2-4每天巡它千百回
2-5蚂蚁蜜蜂蝴蝶通通都来了
2-6抢救弯腰玉米大作战 
2-7数学素养力──量一量，玉米长多高？
Lesson 3 小农请支援
3-1平台同步订阅小农日记
3-2请支援菜苗肥料，谢谢！
学习驿站 复胖达菜苗到了，google表单一单下定！
Lesson 4 小农冷知识
4-1蚯蚓神队友与牠的便便产物
4-2香蕉皮不准丢，通通给我留下来
4-3叶子上的美丽地图
4-4花椰菜也需要盖棉被
4-5九层塔，爱它就要剪掉它
4-6你确定这是秋葵开的花？
4-7猜猜玉米从哪里冒出来 
4-8多的玉米，狠下心拔掉就对了！
4-9小黄瓜一夕之间罢工了！
4-10从青椒到彩椒，距离有多远？ 
Lesson5 小农丰收祭
5-1一根玉米须就会变身一颗玉米粒
5-2嘿唷嘿唷拔玉米，我要长得跟玉米株一样高！
5-3 SOP流程必修课──西红柿原来这样摘 
5-4满出来见客的蔬菜们
5-5喧宾夺主的洋葱花
5-6我很丑，可是我很美味
学习驿站 异国料理主题月

第二章 小农加速器：从创意发想到多元学习  
Lesson 6 小农环保课
6-1牛奶瓶的应用，肥水不落外人田
6-2天然ㄟ玉米窗帘，雄贺！
6-3废纸变黄金，蔬菜不怕被咬一口
6-4等待小虫变蝴蝶的日子
学习驿站 爱屋及乌的鸟屋创作
Lesson 7 小农创客营
7-1小鸟及虫虫都爱来搭伙
7-2这是我的神奇浇水器 
7-3搭鹰架，姊靠的是扫把
7-4未来水道造景工程师养成记
学习驿站 舌尖上的文化小旅行
Lesson 8 小农杂食堂
8-1高雄特制西红柿切盘
8-2西红柿的100种吃法
8-3韩式烧肉荣登营养午餐餐桌
8-4茄子青椒秋葵品尝大会
8-5鲜蔬鱼丸汤宴VS玉米浓汤流水席
8-6跟着课本炒一盘黄金蛋炒饭
8-7柠檬凉拌小黄瓜PK冰镇生吃小黄瓜
8-8梅渍西红柿上桌了
8-9星空早餐吧VS母亲节生菜色拉趴
学习驿站 主厨型男到我家──米其林三星养成记

第三章 小农开外挂：从跨域课程延伸到无限公益
Lesson 9 小农美学馆
9-1农田装饰美学──哇！这真的是农田吗？
9-2蔬菜花包装──今天你要嫁给我吗？
9-3商品摄影──老板，请问这杯定价多少？
9-4海报设计──今晚来点洋葱……花！
9-5文青环保袋设计──这是我专属的购物袋
9-6植物自然美──西红柿的一环一生
学习驿 校园露营野餐趴
Lesson 10 小农营销学
10-1故事力──一步蔬果品牌成立
10-2美感力──LOGO疯设计
10-3科技力──了解小农请扫一下QR Code
10-4环保力──商品包装也要走文青风
Lesson11 小农文学院
11-1仿写记叙文──我的蔬菜园
11-2强大联想心智图──黄金蛋炒饭
11-3报导写作应用文──教室小农收成了
11-4食谱说明文──小厨师食谱
11-5家族报图文故事集──小农活动记
学习驿站 故事采访记──阿嬷的餐桌记忆
Lesson 12 小农公益站
12-1限量玉米准点开抢
12-2梅渍西红柿竞标义卖，得标的是……
12-3一袋50元，鲜拔先赢
12-4一颗种子也能做公益
学习驿站 最夯校庆伴手礼──高价收购小农蔬菜

第四章 小农补给站：从农作知识SDGs一路扫码到食农狂想曲
Point１小农知识库：单一窗口满足你的需求
Point２小农与SDGs的距离──没有你想象中的远！
Point３食农教育法强势登场──认识它、读懂它，在爱上它！
Point４小农蔬果时间轴
Point５小农狂想曲
Point６小农冷知识大富翁