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《种子:寻找未来食物》的封面

《 种子:寻找未来食物 》

  • 粮食
  • 选题分类:科普读物
  • 原版语种:瑞典语
  • 出版日期:
  • 页数:160页
  • 图书定价:(不详)
  • 开本:165mm×230mm
  • 浏览次数:389
  • 字数:(不详)
  • 作品星级:
  • 内文印刷:彩色
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内容简介

  满足世界人口的胃口很少或从未如此困难。极端干旱、洪水和海平面上升只是其中一些挑战。随着气候变化,可耕种土地的数量在减少,而养活世界人口的希望则取决于种子的多样性。但问题是,自20世纪初以来,世界上已有75%的农作物品种灭绝。
  在这本书中,安娜·利杰马姆和埃里克·阿贝尔正在寻找未来的食物。他们在尼泊尔的丛林中寻找野生水稻品种,与肯尼亚的精炼种子相结合,然后进入斯瓦尔巴特群岛的种子库。他们多年来一直致力于让世界人民得到充足的食物。这就是全球粮食安全的故事。

作者介绍

安娜·利杰马姆
一名记者,定期在Hemslojd和Filter杂志上撰写有关气候、食物和种植的文章。从她的童年起,她就开始收集西红柿种子,然后把它们放在咖啡过滤器里晾干。

埃里克·阿贝尔
一位摄影师,他特别喜欢从事有关人类与自然关系的项目。与丛林里的研究人员和田野里的农民一起工作,他感觉就像在家里一样,也像在工作室里与在不同发展阶段发芽的种子一起工作一样。

图书目录

Foreword
The seed swappers
What is a seed
King of the field
Room of Judgement day
Rice of the future
Business of seeds
Famine
Lab coats and tomatoes
In search for the midsummer food
What’s for dinner?

内页预览

种子:寻找未来食物 种子:寻找未来食物
种子:寻找未来食物
选题分类
科普读物
原版语种
瑞典语
内容简介
  满足世界人口的胃口很少或从未如此困难。极端干旱、洪水和海平面上升只是其中一些挑战。随着气候变化,可耕种土地的数量在减少,而养活世界人口的希望则取决于种子的多样性。但问题是,自20世纪初以来,世界上...

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