《 种子:寻找未来食物 》
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内容简介
在这本书中,安娜·利杰马姆和埃里克·阿贝尔正在寻找未来的食物。他们在尼泊尔的丛林中寻找野生水稻品种,与肯尼亚的精炼种子相结合,然后进入斯瓦尔巴特群岛的种子库。他们多年来一直致力于让世界人民得到充足的食物。这就是全球粮食安全的故事。
作者介绍
一名记者,定期在Hemslojd和Filter杂志上撰写有关气候、食物和种植的文章。从她的童年起,她就开始收集西红柿种子,然后把它们放在咖啡过滤器里晾干。
埃里克·阿贝尔
一位摄影师,他特别喜欢从事有关人类与自然关系的项目。与丛林里的研究人员和田野里的农民一起工作,他感觉就像在家里一样,也像在工作室里与在不同发展阶段发芽的种子一起工作一样。
图书目录
The seed swappers
What is a seed
King of the field
Room of Judgement day
Rice of the future
Business of seeds
Famine
Lab coats and tomatoes
In search for the midsummer food
What’s for dinner?