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《品茶时代:寻访中国茶文化之旅》的封面

《 品茶时代:寻访中国茶文化之旅 》

  • 茶文化中国
  • 选题分类:普及读物 中国文化 茶酒/饮料
  • 原版语种:德语(可提供图书翻译服务)
  • 出版日期:2017年10月
  • 页数:150页
  • 图书定价:(19.95欧元)
  • 开本:210mm×210mm
  • 浏览次数:1331
  • 字数:(不详)
  • 作品星级:
  • 内文印刷:彩色
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版权推荐

★荣获第23届世界美食家食谱大赛/国际美食美酒图书大赛(Gourmand World Cookbook Awards 2018)“世界最佳茶类图书”(Best Teabook in the World)!
★丰富多彩的故事,生动形象的插图,带您踏上探寻中国茶道文化的魅力之旅!
★适合所有想要更加了解中国茶文化、更好地品味茶叶之美的读者。
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世界美食家大赛(Gourmand Awards),1995年创立,已成功举办22届,被誉为“饮食界的奥斯卡奖”。每年都有来自全球数百家出版社、美食组织及媒体参与。组委会每年都会收集来自世界各地的美食美酒图书,从中挑选出精品参加大典,并进行集中展示。这些图书代表了全世界的饮食文化及饮食图书趋势。

内容简介

  作为茶的故乡,中国茶叶种类齐全,饮用器具讲究,品茶文化悠久丰富。一位德国姑娘为这一切深深吸引并努力要对中国之茶一探究竟。初次与茶在北京相遇后,借由茶艺大师的引领,让我们同她一起开启一次对茶叶,茶器和禅茶意境的精彩旅行。
  本书由旅德华人与一位德国侍茶师合作而成。行文既有对茶叶严谨客观的研究态度,又含东方禅茶的文化哲学背景,书末还附有不同季节深受欢迎的茶食谱。是一本深入浅出,同时具备客观性和亲身经历情节性的宜读宜收藏的好书。

作者介绍

洪力 Koblin
  德国弗莱堡太极研究所的创始人和领导者之一,来自中国青岛。她在一个中国武术世家长大,从小接触传统中医和茶文化。她师从中国太极大师、武当派黄明,自2013年起开始教授瑜伽、气功和太极。

萨比娜·韦伯·罗维
  接受过专业培训的茶师,德国弗莱堡太极研究所的创始人之一。此外,十年来她还是中国旅游界的市场经理。除了中国茶文化,她还对中国文化、中国菜和汉语有所研究。她经常进行演讲和开设讨论课,传授她在这些方面的经验。作为弗莱堡中国论坛协会的创始成员和管理者,她参与了德国图尼贝格和弗莱堡的茶文化项目。

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