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《 蜂蜜行业资格:提取、加工和销售指南 》

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内容简介

  生产和销售您的第一款带有“真正的德国蜂蜜”认证印章的蜂蜜。作者维尔纳·格克勒,国家养蜂顾问,将指导您完成蜂蜜培训的课程和考试准备,以及获得蜂蜜专家证书。从蜂蜜原料的提取到加工和销售的所有中间步骤都以简洁明了的方式呈现。即使是储存、结晶、加工和装瓶等细节,在食品和蜂蜜条例的背景下也得到了清晰易懂的解释。通往您第一罐蜂蜜的理想伴侣。

作者介绍

维尔纳·格克勒
  在德国巴登-符腾堡州农业管理局担任养蜂国家顾问,并在养蜂组织中担任各种荣誉职务。他还管理自己的蜂群,并在课程中将他广泛的专业知识传授给后代。
蜂蜜行业资格:提取、加工和销售指南 蜂蜜行业资格:提取、加工和销售指南
蜂蜜行业资格:提取、加工和销售指南
选题分类
畜牧/养殖 手工DIY
原版语种
德语(可提供图书翻译服务)
内容简介
  生产和销售您的第一款带有“真正的德国蜂蜜”认证印章的蜂蜜。作者维尔纳·格克勒,国家养蜂顾问,将指导您完成蜂蜜培训的课程和考试准备,以及获得蜂蜜专家证书。从蜂蜜原料的提取到加工和销售的所有中间步骤都...

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