《 气味博物馆：进入情感记忆的航程 》
- 生活
- 选题分类：文化史 幽默/趣味
- 原版语种：意大利语（可提供图书翻译服务）
- 出版日期：2021年10月
- 页数：192页
- 图书定价：（不详）
- 开本：142mm×212mm
- 浏览次数：398
- 字数：（不详）
- 作品星级：
- 内文印刷：单色
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已售版权
版权推荐
内容简介
从这个想法诞生了这本书，罗伯塔·戴安娜是一位对烹饪充满热情的食品造型师。谈论一些无形的、无形的，但对任何人来说都令人兴奋的东西是一个挑战。事实上，气味是强大的，具有讲述和唤醒故事的独特能力，以一种强烈而包罗万象的叙述方式，为每个人所分享。此外，它们中的许多能让我们想起了过去的一些事情，它们是我们的记忆。作者从一种嗅觉历史文化调查开始，试图建立一个最重要的气味博物馆，以免忘记它们，并尝试想象新的气味。
作者介绍
对五感充满热情，因为它们为生活增添了丰富性，也因为它们的美丽。味觉和嗅觉是她最喜欢的。 因此，她具有多方面的专业精神：作为食品造型师，她用图像谈论食物，作为香水作家，她通过文字描述气味。她是几本与烹饪相关的书籍的作者，曾两次获得邦卡雷拉厨房选择奖。（邦卡雷拉奖是意大利最重要的图书奖项之一，每年评选文学奖、青少年文学奖、生活类图书奖项等。）
图书目录
童年的气味
钢化铅笔的气味 19
防晒霜的气味 22
马戏团的气味 26
墨水的气味 29
糕点店的气味 34
大地的气味 37
旅行的气味
沥青的气味40
汽油的气味 43
汽车的气味 47
河水的气味 50
大海的气味 53
食物的气味
面包的气味 57
大米的气味 61
茶的气味65
咖啡的气味 71
蜂蜜的气味 74
巧克力的气味 78
夜晚的气味
口红的气味83
香槟的气味 87
威士忌的气味 90
杜松子酒的气味 95
红酒的气味 98
大城市的气味
城市的气味 104
金属的气味 108
皮革的气味 111
金钱的气味 116
大麻的气味 118
烟草的气味 123
大自然的气息
雨后泥土的气味128
雪的气味 132
太阳的气味 134
新割草的气味 138
干草的气味 141
动物的气味 143
记忆的气味
书的气味 147
神圣的气味 151
火的气味 155
过去的气味 158
清洁的气味 161
关于香水的两个词
香水是如何诞生的 167
香水的结构 169
小众香水和大众香水 170
香水是一门艺术吗？ 172
香水专家
罗伯特·德拉戈 176
克里斯蒂安·卡瓦尼亚 179
斯蒂芬妮娅·诺比勒 183
卢卡·玛菲 185
玛丽亚·格拉齐亚·福纳西耶 188
埃马努埃拉·鲁皮 191
亚历山德罗·布伦 192
安东尼亚·历山大 195
埃尔马诺·皮科 199
梅奥·福丘尼 201
迪莱塔·托纳托 204
致谢 207
注释
调查 213
词汇表 216
参考书目 220
注释 230
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