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《 一勺希望,一撮勇气:我的世界厨房之旅 》

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版权推荐

★美食是文化的桥梁,一场美食环球之旅,一位美食游牧者的真实见证!
★这部由故事、相遇、地点、食材和菜肴组成的多彩拼贴画,作为人类彼此共处的象征,为全球团结与和平共处开辟了美食的视角。

内容简介

  “我没有职业,也没有固定住所,我只是在旅途中。我的使命是:用美食激励人们,并将人们联结在一起。”
  安特耶·德·弗里斯多年来作为一名美食游牧者,穿梭于世界各地的厨房,并在书中讲述了她为美好共同的未来寻找解决方案和食谱的探索历程。因为她深知:一起烹饪和进食的人,就会彼此信任、学习、滋养并缔造和平——无论是在哥伦比亚的毒品三角地带,在汉堡的叙利亚厨房,还是在塞拉利昂的明火灶台前。

作者介绍

安特耶·德·弗里斯
  1982年生于东弗里斯兰,作为交换生在德克萨斯州时爱上了烹饪。她在不来梅接受了厨师培训。如今,这位美食游牧者学习并任教于世界各地的厨房,并通过参与“无国界厨房”等倡议组织,将人们联结在一起。
一勺希望,一撮勇气:我的世界厨房之旅 一勺希望,一撮勇气:我的世界厨房之旅
一勺希望,一撮勇气:我的世界厨房之旅
市井人生 纪实文学  |  德语  |  224 页
★美食是文化的桥梁,一场美食环球之旅,一位美食游牧者的真实见证!
★这部由故事、相遇、地点、食材和菜肴组成的多彩拼贴画,作为人类彼此共处的象征,为全球团结与和平共处开辟了美食的视角。

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