《 抗衰大脑：这样吃，让头脑更年轻 》
- 大脑衰老认知功能饮食炎症氧化应激微生物群神经退行性疾病记忆力减退注意力不集中营养师
- #健康饮食 #实用指南 #科普 #专注中老年健康 #可持续生活方式
- 选题分类：养生调理 抗衰老
- 原版语种：西班牙语（可提供图书翻译服务）
- 原出版地：西班牙
- 出版日期：2026年06月
- 页数：192页
- 图书定价：（不详）
- 开本：145mm×220mm
- 内文印刷：（不详）
- 字数：（不详）
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版权推荐
★将最新的科学证据与真实的临床经验相融合，用清晰且亲和的方式，带你理解大脑衰老的真正机制——从炎症、氧化应激到微生物群健康。
★本书深入拆解了饮食如何通过调节炎症水平、氧化损伤和肠道菌群平衡来影响认知功能，并帮助你从根本上重建与食物的关系。
内容简介
如果大脑衰老不仅仅取决于时间的流逝，还取决于我们如何生活以及我们如何饮食呢？
记忆力减退、注意力不集中或思维迟缓的感觉，是与年龄相关的一些最大的恐惧。我们知道大脑不可避免地会衰老，但当今科学表明，大脑的衰老方式在每个人身上并不相同，速度也不一样。
在本书中，营养师艾诺娅·纳瓦雷特邀请我们了解随着年龄增长，我们的大脑中究竟发生了什么——以及最重要的是，我们有多大空间可以影响这一过程。通过清晰、严谨且亲和的方式，本书将科学证据与临床实践相连接，解释饮食如何调节炎症、氧化应激和微生物群健康等认知衰退的关键因素。
书中没有奇迹般的承诺或限制性饮食，你将找到实用的工具，建立一种可持续的饮食模式，以长期保护认知功能，并有助于预防神经退行性疾病。因为重点不在于避免衰老，而在于决定你想以怎样的状态去衰老。
作者介绍
注册营养师-营养学家，专攻临床营养学。她毕业于马德里自治大学人类营养与饮食学专业，并完成了生长发育过程中遗传、营养与环境因素方向的硕士学位。目前她在科尔多瓦大学攻读生物医学博士学位。
她的职业生涯将临床实践与研究相结合，对多发性硬化等神经退行性疾病尤为关注。此外，她还在科尔多瓦大学营养学硕士项目中担任教学合作者，参与培养新的医疗健康领域专业人才。她的工作方法基于营养干预的个性化以及科学证据的严谨应用，旨在通过适应性强且有依据的营养方案促进人们的健康与福祉。
★将最新的科学证据与真实的临床经验相融合，用清晰且亲和的方式，带你理解大脑衰老的真正机制——从炎症、氧化应激到微生物群健康。
★本书深入拆解了饮食如何通过调节炎症水平、氧化损伤和肠道菌群平衡来影响认知功能，并帮助你从根本上重建与食物的关系。
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