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《 线粒体革命:小身体,大能量 》

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版权推荐

★长寿圈的头号话题,终于有了接地气的版本。所有国际长寿会议都在讨论线粒体,但能读懂的资料少之又少。这本书用引人入胜的拟人方式讲解复杂的细胞生物学,展示如何持续重获能量。
★一本能照着做的健康手册。自我检测表评估你的线粒体健康状况,周计划帮你规划日常作息,“线粒体时刻”教你见缝插针呵护细胞。从吃什么、怎么动,到如何睡、如何放松——每一步都有循证依据,每一个建议都具体可行。

内容简介

如果疲劳、食欲、抗压能力和愈合速度都取决于微小的“指挥官”呢?史蒂芬·巴特揭示:我们的线粒体远不止是细胞的能量中心——它们控制着神经、激素和基因,从而决定我们的能量水平、恢复力和寿命。

作为医生、细胞与分子生物学家、营养学家和毒理学家,史蒂芬·巴特在马克斯·普朗克研究所和鲁布纳研究所从事研究超过20年,将前沿研究成果转化为日常生活实践。他的核心理念是:健康是一项系统性工程,从生活方式到每一个细胞。他以引人入胜的方式讲解复杂的细胞生物学,展示如何持续重获能量,并提供精准、循证的信息,以及关于营养、运动、压力管理和睡眠的明确、线粒体友好的行动建议。

·所有长寿会议的头号话题,现在首次以日常可实践的方式呈现。
·长寿的密钥藏在细胞里。照顾好你的线粒体,就能守护健康直到暮年。
·自我检测、周计划、“线粒体时刻”和代谢习惯:让“线粒体”从一个拗口的术语,变成健康日常的一部分!

作者介绍

史蒂芬·巴特博士
医学博士,并获得毒理学教授资格。作为跨学科生命科学家,他在细胞与分子生物学、生理学、营养研究以及农业和制药研究领域拥有超过二十五年的工作经验。作为基于生活方式的结肠癌、肥胖症、二型糖尿病和脂肪肝预防专家,他认为健康是一项系统性成就——从生活方式到线粒体。

图书目录

前言 ...... 6
序言 ...... 9

第一部分:线粒体——有个性的代谢中枢 ...... 13
从废物处理到细胞核心 ...... 14
细胞手中的魔杖 ...... 26
细胞管弦乐队的女指挥家 ...... 45

第二部分:新陈代谢——线粒体的舞台 ...... 59
卡路里的潜能远不止于此 ...... 60
细胞的咖啡聚会 ...... 68

第三部分:线粒体衰竭 ...... 85
日常生活中的能量吸血鬼 ...... 86
当线粒体让我们生病、显老时 ...... 111

第四部分:您的个人能量检测 ...... 131
您的细胞能量工厂究竟有多健康? ...... 132

第五部分:如何呵护您的新陈代谢 ...... 153
线粒体喜欢什么 ...... 154
给女英雄们的营养 ...... 156
当线粒体让肌肉动起来 ...... 181
作为能量助推器的放松与睡眠 ...... 193
线粒体重启 ...... 205

后记:关于巨人、矮子和女英雄们 ...... 228

参考文献 ...... 239

内页预览

线粒体革命:小身体,大能量 线粒体革命:小身体,大能量
线粒体革命:小身体,大能量
医学 健康百科 保健/护理 抗衰老  |  德语  |  224 页
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