《 隐形致胖元凶 》
- 超重皮质醇暴饮暴食腹部脂肪代谢功能低碳水化合物减压睡眠运动营养医学
- #健康科普 #压力管理 #营养策略 #体重控制 #科学健康 #实用指南
- 选题分类:塑身/减脂
- 原版语种:德语(可提供图书翻译服务)
- 原出版地:德国
- 出版日期:2026年02月
- 页数:192页
- 图书定价:26.00 英镑
- 开本:155mm×220mm
- 内文印刷:(不详)
- 字数:(不详)
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版权推荐
★由经手15000+患者的营养医学专家执笔,结合数十万代谢数据,把“食物+皮质醇”的致胖逻辑讲透。
内容简介
大脑中的调控机制与压力激素皮质醇要负主要责任。长期压力会推高皮质醇水平,引发暴饮暴食、促进腹部脂肪堆积,还会破坏正常的代谢功能。后果就是:身体切换到“应急模式”,把所有可用热量都储存为脂肪,同时不断减少能量消耗,以此积累充足的储备。
知名营养医学专家丹妮拉·基尔科夫斯基多年来一直研究超重、压力与皮质醇之间的关联。在本书中,她不仅解释了为何低碳水、限制热量等传统节食法会加剧这种恶性循环,还提供了易于实施、且符合生理规律的策略来打破循环。毕竟,慢性压力不仅会长期损害身体,还会对心理与思维产生负面影响。而通过合理饮食、减压措施、充足睡眠与适量运动,我们可以稳定皮质醇水平、减轻体重、长期维持理想体重,重新找回满足感。
**本书的独特之处**
- 当下营养学研究的突破性发现:让人变胖的不只是摄入的能量多少,而是食物与高皮质醇水平的共同作用。
- 解决方法:减少大脑的压力因素(降低皮质醇水平),从而减掉多余体重。
- 调整饮食,摄入充足的优质碳水化合物,可让大脑平静下来,启动身体的“节能应急代谢模式”。
- 额外的好效果:你可以吃得更多,不会感到饥饿,同时还能减重。
作者介绍
- 知名营养学家、作家、电视节目医生、演讲者
- 她的使命是向大众揭示代谢系统不为人知的功能
- 柏林“Körperkonzepte”私人诊所的经营者,该诊所采用整体治疗法
- NUTRICK24软件的开发者
早年就发现了自己对文学与医学的热爱。在东德时期,尽管学业成绩优异,她的第一个梦想——学习表演——却无法实现。于是她转而开始接受护士培训,最终成为一名重症监护室护士。之后,她在柏林自由大学及夏里特医学院完成了医学学业,还进修了传统中医与营养医学。
2006年,她开设了自己的诊所,专注于营养医学与代谢疾病,至今运营得非常成功。她已在诊所亲自为超过15000名患者提供过营养医学诊疗,并收集了数十万个代谢数据。自己的诊所也让她能很好地平衡工作与家庭。
托尔斯滕·达加茨
体育科学专业毕业生(毕业于科隆体育大学),之后曾在临床与门诊康复领域工作,还在物理治疗高等学院担任过讲师。与此同时,他获得了第一份作者合约。在处女作《背部训练》取得成功后,他转向了医学新闻领域。在一家医学专业期刊接受培训后,他进入大众媒体行业,曾担任《图片报周日版》《世界报周日版》的医学编辑,以及布尔达出版社的副主编,负责健康类特刊。2008年起,他经营着自己的编辑部,至今已作为作者撰写了30本书(其中包括多部畅销书),还在众多主流杂志与期刊上发表了数千篇文章。
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