《 毒药简史 》
- 药学跨学科
- 选题分类：化学 生物科学
- 原版语种：西班牙语（可提供图书翻译服务）
- 出版日期：2022年02月
- 页数：304页
- 图书定价：（不详）
- 开本：150mm×240mm
- 浏览次数：59
- 字数：（不详）
- 作品星级：
- 内文印刷：单色
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版权推荐
内容简介
本书是最伟大的毒药行家之一——化学家大卫•苏昆扎深入研究了毒药神话般的历史的总结。
这部作品讲述了一些天然毒药在我们历史上的巨大影响。本书通过二十五个说明性章节来做到了这一点，还有这些章节和里面许多交叉的知识来帮助理解：化学告诉我们它的结构，生物学告诉我们它们在起源自身生物体中的功能，医学负责研究它们对人类造成的影响，人类学研究传统社会对它们的作用，历史讲述了它们在我们的文明和经济演变中的重要性，并且在国际贸易中发挥的重要作用，所有这些共同构成了一个巨大的熔炉。
作者介绍
拥有化学博士学位，是阿尔卡拉大学的教授。他曾在西班牙、美国、德国、墨西哥和英国的不同大学和研究中心工作，担任教师和研究员。在大众科学领域里，他曾与不同的媒体合作，如Jot Down、Mètode、Naukas、Principia、The Conversation和Diario La Rioja。他获得过西班牙科技基金会第二届科学交流赛的业余组的奖项。
图书目录
第一章 马鲁古（香料）13
第二章 蓝色沙漠的俘虏（维生素 C） 23
第三章 现代第一次医疗诈骗（愈疮木） 39
第四章 一段苦涩的历史（糖） 51
第五章 咖啡，玻璃和雪茄（咖啡因，乙醇和尼古丁）65
第六章 杜松子酒和滋补品的秘密（奎宁） 75
第七章 最后的同伴：三幕悲剧（吗啡） 89
第八章 手工（香兰素） 111
第九章 世界上最大的厨房（肉类提取物） 119
第十章 紫红色，红色和蓝色（染料）129
第十一章 橡胶眼泪（橡胶） 39
第十二章 三场战争与一场和平（尿酸、氨） 151
第十三章 一个寻找出处的药物（水杨酸、阿司匹林） 165
第十四章 珀西•朱利安或美国梦（毒扁豆碱） 175
第十五章 速度（麻黄碱，苯丙胺）187
第十六章 从来没有这么多人用这么少（青霉素） 197
第十七章 黑头（皂素、黄体酮）207
第十八章 霍夫曼游记（麦角酸、裸盖菇素） 217
第十九章 从丛林到手术室（氯化筒箭毒碱） 227
第二十章 毛的意外礼物（青蒿素） 237
第二十一章 关于古柯叶（可卡因） 247
第二十二章 成功的背后（紫杉醇®） 257
第二十三章 麻烦男人的日记（春药） 265
第二十四章 另一个琥珀（安布林） 271
第二十五章 动物的冲动（动物生药学） 281
结语 289
致谢 293
参考书目 295
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