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《阿拉斯加鲱鱼编年史:阿拉斯加鲱鱼渔业和工业》的封面

《 阿拉斯加鲱鱼编年史:阿拉斯加鲱鱼渔业和工业 》

  • 阿拉斯加鲱鱼渔业
  • 选题分类:普及读物
  • 原版语种:英语(可提供图书翻译服务)
  • 出版日期:2022年07月
  • 页数:424页
  • 图书定价:(不详)
  • 开本:152mm×229mm
  • 浏览次数:195
  • 字数:(不详)
  • 作品星级:
  • 内文印刷:(不详)
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推荐人

“对阿拉斯加重要商业渔业的高度详细和有趣的评论。”
——《太平洋捕鱼》

“作者詹姆斯·麦克维亚克是阿拉斯加的渔业宝藏。”
——《海鲜新闻》

“这是一部关于过去150年阿拉斯加鲱鱼渔业的巨著、文笔优美且非常详细的记述,内容详实而丰富。我甚至对这个详尽的综合账户一无所知。”
——弗里茨·芬克(Fritz Funk),阿拉斯加渔猎部

版权推荐

“它们的出现意味着新季节的开始,也为居住在阿拉斯加沿海一带渔民带来了稳定的经济来源,因此人们给予它“迎春鱼”的美称。它们就是美国阿拉斯加鲱鱼。”

★“阿拉斯加的渔业宝藏”、获奖作家詹姆斯·麦克维亚克作品,他还是阿拉斯加的商业渔民。
★本书是一部关于阿拉斯加鲱鱼渔业的编年史,内容全面、经过深入研究且有据可查。
★詹姆斯·麦克维亚克描述了这些渔业从19世纪末到现在的演变,包括收获、加工、市场和持续产量管理方面的考虑。
★本书很好地平衡了科学细节、历史事实和该领域专家的个人轶事,将引起历史学家、社会科学家、生物学家和渔业管理人员的兴趣,并对阿拉斯加渔业文献做出重要贡献。
★书中有历史和当代的照片和插图。以及有助于总结渔业发展和某些情况下的消亡的图形和图表,将增强读者对阿拉斯加鲱鱼渔业演变的详细了解。

内容简介

  这本书根据捕捞鲱鱼的目的分为三个部分。第一部分是减少(化肥/鱼粉/鱼油)和腌制(腌制)鲱鱼产业和饵料鲱鱼渔业的历史;第二部分是阿拉斯加东南部、威廉王子湾、科迪亚克岛、库克湾下游、托吉亚克和诺顿湾的獐鲱渔业历史;第三部分是海带上鲱鱼产卵业的历史。

作者介绍

詹姆斯·麦克维亚克
  自1969年第一次来到阿拉斯加以来,詹姆斯·麦克维亚克一直参与阿拉斯加的渔业工作,他是一名商业渔民,并在阿拉斯加东南部的古斯塔夫斯经营一家小型鱼类加工企业。
  他的书包括《阿留申货运:阿留申群岛地区航运史》(*阿拉斯加历史学会和独立出版商图书奖得主)、《阿拉斯加鲑鱼陷阱》和《阿拉斯加鳕鱼编年史》。
阿拉斯加鲱鱼编年史:阿拉斯加鲱鱼渔业和工业 阿拉斯加鲱鱼编年史:阿拉斯加鲱鱼渔业和工业
阿拉斯加鲱鱼编年史:阿拉斯加鲱鱼渔业和工业
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