
《 化学感官:气味和味道的科学 》
申请样书样章
您正在通过本网站在线提交出版评估申请。
若您的申请获得通过,您将可以在线对本作品的电子样书进行查看。
特别提示:
1、一旦提交本申请,则表示您承诺自愿通过成都锐拓传媒广告有限公司申请上述图书的中文版权,并承诺在申请日起18个月内,不会向任何第三方(包括但不限于图书作者、出版方及其他代理商等)申请或联系上述图书的中文简体版权。否则,我公司有权关闭您在本网站的使用权限,且不再与您进行任何业务合作,并有权要求您支付不低于人民币5000元/本的违约金,或将上述违约金直接从您的账户余额中予以扣除。
2、您通过本功能在线申请样书样章而支付的费用仅为样书样章在线查阅的费用,不代表我公司对上述图书的中文版权授权事宜向您作出任何承诺。除非发生我公司无法向您提交样书或样章的情况,否则无论最终是否与您达成中文版权的交易合作,该费用概不退还。
申请翻译样章
您正在通过本网站在线提交翻译样章申请。
若您的申请获得通过,您将可以在线对本作品的翻译样章进行查看。
特别提示:
1、一旦提交本申请,则表示您承诺自愿通过成都锐拓传媒广告有限公司申请上述图书的中文版权,并承诺在申请日起18个月内,不会向任何第三方(包括但不限于图书作者、出版方及其他代理商等)申请或联系上述图书的中文简体版权。否则,我公司有权关闭您在本网站的使用权限,且不再与您进行任何业务合作,并有权要求您支付不低于人民币5000元/本的违约金,或将上述违约金直接从您的账户余额中予以扣除。
2、您通过本功能在线申请样书样章而支付的费用仅为样书样章在线查阅的费用,不代表我公司对上述图书的中文版权授权事宜向您作出任何承诺。除非发生我公司无法向您提交样书或样章的情况,否则无论最终是否与您达成中文版权的交易合作,该费用概不退还。
版权推荐
★其前作《生活中的化学》已授权简体中文!
内容简介
这本书首先是对所有那些气味,味道,气味和其他任何东西刺激我们的感觉,我们的记忆,我们的情绪的探索。我们通过感觉器官感知外部世界。嗅觉和味觉是唯二的两种“化学感官”,也就是说,它源于我们所闻或尝到的分子的相互作用。两者都在我们的生存中起着根本性的作用,可以带给我们美妙或恶心的感觉。
这本书介于历史题外话、好奇心和严谨的科学研究之间,陪伴读者踏上了一段迷人的旅程,进入我们感观世界的化学反应。
作者介绍
化学家和科普作家。2006年,在火星和木星之间的轨道上运行的TF7小行星以他的名字命名。分别在2014年和2016年两度荣获意大利国家科学传播奖,2019年荣获科莫城市文学奖。
作者作品推荐:《化学感官:气味和味道的科学》《事物的隐藏本质:从材料史看人类发展史》《科学舞台秀:舞台魔术的科学简史》
相关推荐




★其前作《生活中的化学》已授权简体中文!