《 给孩子的烹饪书:烹饪是一个很好吃的游戏! 》
- 生活技能
- 选题分类:游戏/手工 游戏/手工 生活常识
- 原版语种:意大利语(可提供图书翻译服务)
- 出版日期:2021年04月
- 页数:80页
- 图书定价:(不详)
- 开本:230mm×285mm
- 浏览次数:317
- 字数:(不详)
- 作品星级:
- 内文印刷:彩色
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版权推荐
★这是马可的第一本完全针对小厨师们的书,由尼科洛·卡诺瓦绘制的插图丰富了本书的内容。
★介绍了各种食物以及对人体的好处,并附上简单易操作的相关食谱。
内容简介
对于多年来一直教导我们正确饮食的美食作家来说,答案是否定的!厨房是一个神奇的地方,孩子们在这里每天都能学到很多新东西,发现食材的美味,体验到把自己亲手做的菜端上餐桌的满足感。
通过这本书,孩子们将了解到哪些食物对我们的健康和身体有好处,以及如何在大人的帮助下准备菜肴。
咸味和甜味的菜谱解释得很清楚,很简单,配料也很容易用杯子和勺子测量,你会发现一个健康、美味和多彩的食物世界!
作者介绍
毕业于马里奥·内格里药理研究所的科研技术人员,他开始在米兰的FIRC分子肿瘤学研究所学习。自2008年起,他作为科学作家与Sandro Veronesi基金会合作。马可出版了许多书,并在意大利旅行,介绍他的作品,分享他的生活方式,使人们了解健康的营养。他的许多作品都长期占据畅销榜前列!
图书目录
对家长的指导 14
一、甜味食谱
水果18
新鲜水果串配以融化的巧克力和榛子碎屑 20
胡萝卜 22
胡萝卜和杏仁蛋糕 24
全麦面粉 26
煎饼加枫叶糖浆 28
牛奶 30
蜂蜜乳酪奶油加巧克力片 32
巧克力 34
无蛋可丽饼配60%黑巧克力 36
香料 38
香料饼干配希腊酸奶奶油 40
二、咸味食谱
豆类 44
迷你鹰嘴豆和藜麦汉堡配无蛋蛋黄酱 46
番茄 48
自制乳清干酪团子配番茄酱 50
蛋类 52
豌豆意大利煎蛋 54
南瓜 56
南瓜和胡萝卜奶油汤配短面条 58
西兰花 60
西兰花和帕玛森肉丸子 62
红薯 64
红薯皮萨 66
香料 68
库斯库斯配罗勒酱、小胡瓜、豌豆和松子 70
奶酪 72
用半成品面粉做比萨 74
链接表 76