《 真正的农业革命:英国农业的转型,1939-1985 》
- 农业农场技术英国土地网络知识新技术生产农民
- 选题分类:普及读物
- 原版语种:英语(可提供图书翻译服务)
- 原出版地:英国
- 出版日期:2021年09月
- 页数:300页
- 图书定价:(不详)
- 开本:165mm×248mm
- 内文印刷:单色
- 字数:(不详)
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内容简介
基于一份不太可能保存下来的农场管理调查报告档案,以及一些参与其中的农民的口述历史,本书探讨了新技术的生产、通过知识网络的传播以及在个别农场接受新技术之间的联系。它质疑了技术的迅速采用是不可避免的这一观点,并揭示了官方统计数据平滑表面下的不均匀性、可变性和复杂性。
作者介绍
与人合编了Crux: Studies presented to G.E.M. de Ste Croix,并与他的妻子黑兹尔一起翻译了卡尔·莱茵哈特的《索福克勒斯》和理查德·海因策的《维吉尔的史诗技巧》。
约翰·威尔金斯
著有《原型:奢华的生活》和《傲慢的厨师:古希腊喜剧中的食物话语》,他是《雅典娜与他的世界》的联合编辑。
大卫·哈维 & 约翰·威尔金斯
《古代食物》的联合编辑。
图书目录
2 农业科学组织 1935-85
3 英国农业的知识网络 1935-85
4 农业政策 1939-85
5 乳品业
6 土地与资本
7 劳动与机械
8 专业化和扩张
9 衰落的企业:生猪和家禽
10 结论
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基于一份不太可能保存下来的农场管理调查报告档案,以及一些参与其中的农民的口述历史,本书探讨了新技术的生产、通过知识网络的传播以及在个别农场接受新技术之...





