《 不只眼见——香港视觉文化书系:老爹妈思厨 》
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版权推荐
「香港视觉文化」书系,便是如此一个通孔,去观察现代世界的缤纷与阴暗。每本书都像一趟旅程,打开读者的眼界,并将启发化作行动。
《揦西设计》便是一例。作者萧竞聪在大学教设计,却很留意学院之外的民间智慧,由厕纸、纸杯的构思细节想及环保议题,由深水埗木头车看出「升级设计」(upcycling) 之范例,他挑战大家为何对遮挡住户光线的大型广告板视而不见,更提醒我们,社会需要体贴盲人的设计。当健视者看见盲人的世界,才真正睁开双眼做人。
《Elementism2》是Co-Design合伙人林雄到大阪跟杉崎真之助交流的日记,因离开而产生距离,更能透露香港欲显还隐的灵魂。杉崎喜欢玩汉字:有无内外天地男女圆方;而红日旗下的民居,一扇扇开阖又开阖的门,一块块榻榻米铺设组合,如何内敛而不沉郁,开放而不迷失,这是日本的问题;至于如何复杂而不沓杂,匆忙却不忘乎所以,这也许是香港的问题。
石硖尾的残影、祖父母餸菜的余温、深水埗的湿气与堆土机,天台上的窄屋与植物,瑞士阿尔卑斯山与我城的传说,从中看见什么,有待你亲眼探索。
「香港视觉文化」书系共包括7本书:
《揦西设计》
《老爹妈思厨》
《天台耕作:由憧憬到丰收》
《我住石硖尾1954-2006》
《Elementism2》
《瑞士阿尔卑斯山的传说》
《传说我城103》
内容简介
本书收录了四十多个真实的故事。诸位「老香港」在二次大战前从内地到来港定居,书中既有他们荡秋千、野外奔跑的童年往事,也有他们恋爱、结婚的甜蜜回忆,也生动地忆述了他们在日治时期和六七年暴动时的生活点滴 。还有的是维系着家人亲情的传统粤菜,像青红萝卜汤、姜糖芋头、糯米包等等。本书将这些菜谱一一列出,是为公公婆婆们对下一代的馈赠,也作为我们对这群长者的一番敬意。
作者介绍
艺术家和艺术教育家,在中国香港、中国大陆和亚洲的艺术社区工作。她在21世纪初创立了“医院中的艺术”和“全民艺术”。这两个团体的目标都是用艺术来帮助贫困和贫困的社区。
迈克尔·沃尔夫(摄影),
出生于德国慕尼黑,在美国长大,曾就读于加州大学伯克利分校(UC berkeley)和德国埃森大学(University of Essen)。作为一名在中国生活和工作了十年的摄影师和作家,沃尔夫对乡土文化有着强烈的关注。
杨扬(编者),
独立策展人、作家、大学讲师。毕业于耶鲁大学人类学硕士学位后,她在香港电台担任纪录片导演。2008年,她创立了soundpocket项目,以促进声音艺术及其研究和教育。