《 完美摆盘：美食造型的艺术 》
- 摆盘艺术大众读物精致生活
- 选题分类：饮食文化 厨师专用 技法/教程
- 原版语种：德语（可提供图书翻译服务）
- 出版日期：2021年10月
- 页数：256页
- 图书定价：39.99 欧元
- 开本：225mm×270mm
- 浏览次数：187
- 字数：（不详）
- 作品星级：
- 内文印刷：彩色
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作者介绍
厨艺发烧友，美食爱好者与实践家。作为一名律师，安科在版权和媒体法领域拥有多年经验，尤其是在影视行业。在工作休假期间，她首先将自己对烹饪和美食的热情带到了伦敦的“玛丽阿姨烹饪学院”，然后又来到了伦敦的各个星级厨房。2012年伦敦奥运会期间，她不仅可以为运动员做饭，甚至可以在皇室的贵宾厨房里做饭。
回到柏林后，她创立了自己的食品初创公司“Gaumenzauber”，一家独特的美食外卖服务商。除了律师的工作，她现在将自己对烹饪的热情融入到晚餐俱乐部“Genusskartell”中，这是一家私人晚餐俱乐部，非常注重创新，尤其是在食品行业。
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