
《 “少儿知识小百科”系列:又甜又苦的砂糖真相 》
- 百科知识糖知识孩子砂糖制作世界真相隐藏少儿
- #“少儿知识小百科”系列
- 选题分类:百科全书 STEM 生活常识
- 适读年龄:7-10岁
- 原版语种:韩语(可提供图书翻译服务)
- 出版日期:2021年06月
- 页数:144页
- 图书定价:12000.00 韩元
- 开本:185mm×245mm
- 原出版地:韩国
- 字数:(不详)
- 作品星级:
- 内文印刷:彩色
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版权推荐
★一本介绍“糖的一切”的少儿知识科普书!书中包含糖的由来历史、糖的制作过程、糖的性质与作用、身体里的糖等等涉及到社会、文化、经济、历史、环境等各方面知识!
★阅读本书,孩子们不仅能了解加工食品中隐藏的糖,还能学会如何健康吃糖!糖的甜蜜中隐藏的苦涩又惊人的奴隶真相,也会让孩子看到世界的另一面!
本系列共5本,
《又甜又苦的砂糖真相》
《今天也好好吃米饭啦》
《晃晃悠悠地震研究所》
《星星为什么这么闪亮》
《拯救人类病毒研究所》
内容简介
糖像蜂蜜一样甜的原因是什么?制糖会经过什么制作呢?为什么有糖的地方会有奴隶呢…从糖的诞生开始,到我们的身体与糖的关系,糖的性质与作用,因糖而变化的世界史,糖的多种用途,甚至谈到了糖的未来。本书不仅包含了与糖相关的科学原理,还包括社会、文化、经济、历史、环境方面的知识。
自古至今,一直与人类同行的糖。通过这本书,孩子们可以了解加工食品中隐藏的糖,并认识到应该怎样健康地吃糖。另外,糖的甜蜜中隐藏的苦涩又惊人的真相,也会让孩子看到世界的另一面。
图书目录
大家都喜欢的甜味儿
我们吃的糖
我们的身体和糖
2. 糖是什么?
糖是什么物质呢?
糖的性质
糖的民间疗法
替代糖的甜味剂世界
3. 糖的故乡在哪里呢?
糖的原料
原糖的制作过程
砂糖的制作过程
糖的种类
4. 糖的历史
古人也吃糖吗?
最初的糖
糖的传播
糖的市场
流入韩国的糖
5. 糖和产业
工业用糖
食品工业用糖
活用甘蔗渣
糖工艺
6. 糖的路
糖的多种用途
压制的糖和撒的糖
糖有很多用处
7. 糖很正直
动物和糖
危险的糖
糖与健康
糖类常识问答
糖类词语解析
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