《 区域性：邻近、勇气和多样性 》
- 社会转型可持续发展
- 选题分类：社会问题 社会学
- 原版语种：德语（可提供图书翻译服务）
- 出版日期：2020年03月
- 页数：120页
- 图书定价：14.00 欧元
- 开本：（不详）
- 浏览次数：375
- 字数：（不详）
- 作品星级：
- 内文印刷：彩色
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内容简介
我们今天面临的许多生态问题和社会挑战似乎都是无法解决的。但还有一个可行的方法：区域性。通过再次在本地生产、加工和购买我们的食品，我们能够可持续地保护自然并加强该本地的经济和农业。顺便说一下，我们给彼此带来了更健康的食物和享受。
这里没有振兴和实施区域性的普遍方案，但有一些成功案例可以带来启发。其中一个例子是UNSER LAND我们的地区网络，该网络自1994年以来直接连接一个地区的农民、加工公司、卖方和客户。本书将带您探索网络的历史，其参与者和经典的区域价值链（从谷物到面包）的美味旅程。
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