《 随便弃用吗？ 关于减少食品塑料包装的科学读物 》
- 环境保护垃圾回收塑料污染
- 选题分类：社会学
- 原版语种：德语（可提供图书翻译服务）
- 出版日期：2020年12月
- 页数：424页
- 图书定价：26.00 欧元
- 开本：（不详）
- 原出版地：德国
- 字数：（不详）
- 作品星级：
- 内文印刷：单色
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内容简介
没错，塑料问题是当今时代可持续性的主要挑战之一。在全球范围内，塑料的数量和相关的环境问题在不断增加，其中食品包装就是重要问题之一。 因此，客户期望行业解决方案可以节省包装成本-但实际上，减少包装绝非易事。
本书通过21篇文章全面概述了取消包装的挑战、潜力和机遇。来自科学和实践领域的专家从不同角度阐明了这一主题，讨论并说明了食品零售领域减少包装的各个方面。
没错，塑料问题是当今时代可持续性的主要挑战之一。在全球范围内，塑料的数量和相关的环境问题在不断增加，其中食品包装就是重要问题之一。...
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