《 经营解密：CoCo壹番屋的成功之路 》
- 日本连锁餐饮经营管理
- 选题分类：领导学 经营管理 战略管理
- 原版语种：日语（可提供图书翻译服务）
- 出版日期：2020年10月
- 页数：232页
- 图书定价：1760.00 日圆
- 开本：（不详）
- 浏览次数：458
- 字数：（不详）
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- 内文印刷：（不详）
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★日本亚马逊读者全五星好评推荐！
★全球最大咖喱连锁店CoCo壹番屋创始人宗次德二分享其坚持实践的100个工作秘诀！
★所谓的“经营”就是不断繁荣下去！
内容简介
全球饮食行业受到了新冠疫情的直接冲击，CoCo壹番屋当然也不例外。然而，即使是在这样的逆境中，CoCo壹番屋的营业额也只是在最小程度内下滑，这是为什么呢？
CoCo壹番屋的创始人宗次德二在1974年开了一家咖啡店，这家店就是CoCo壹番屋的前身。8年后，宗次德二创办了株式会社壹番屋，此后又建立了该公司的经销体系和开设国内外1400家以上店铺的体制。
宗次先生的经营策略十分简单。即贯彻“现场主义、顾客至上主义、以身作则”。对宗次先生来说，所谓的“经营”就是不断繁荣下去。
株式会社壹番屋在2005年实现了东证一部上市，这是忠实执行了从早到晚只考虑工作的宗次先生所总结的工作基本的结果。
本书中总结了宗次先生一直实践的工作秘诀。
作者介绍
咖喱连锁店CoCo壹番屋的创始人。1948年生于石川县，1974年开了一家咖啡店，1978年创办了咖喱店CoCo壹番屋，1982年成立株式会社壹番屋，并就任该社董事长一职，确立起了该社的经销体系。在国内外拥有1400家以上的店铺，在夏威夷、中国大陆、中国台湾也开设了分店，现在还在持续扩大市场。2005年5月实现了东证一部上市，1998年就任会长，2002年退任董事。2003年创办NPO法人黄色天使，就任理事长。2007年开办古典音乐专用音乐厅，就任代表。
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