以庙宇为中心进行的庙会，堪称另类的「台味嘉年华会」，举凡庙会期间举行的宗教仪式及绕境出巡活动，各社区都会组成或聘请艺阵游行，如同与神明一起巡逻，除有消灾祈福的意旨外，亦有除煞镇定、安抚人心、艺文娱乐功能的作用，同时也是台湾庶民文化的精彩缩影。
　　本书针对台湾庙会实境中光彩夺目且变化万千的内容，以图解纪录常民参与的祭拜、迎神、仪式等庙会仪式与活动，仿佛跟着庙会去巡游，提供读者进一步理解庙会文化的脉络，且一次看懂庙会大拜拜、逗热闹的超强文化特色，及其独特的台湾生命力。

　　本书特色
　　1.过去台湾常民的表演艺术多在庙口进行，如传统戏曲南北管、民俗艺阵或民俗曲艺念歌、讲古、杂耍等，相当于现代的街头艺人，庙口也成了实实在在的地方演艺中心。又因为人口聚集带动经济，自然也使附近成为商业黄金地段。台湾民间一般惯俗在神诞、庙会时期都会举行宗教仪式以及绕境出巡仪式，这些活动并与消灾祈福的民间习俗融合在一起，堪称为传统村落的「嘉年华会」，更衍伸为吸引众多观光客的著名民俗活动。因此，观察传统的神诞、庙会、阵头、习俗等庙会活动，当可了解传统民间社会的宗教信仰意涵与民俗文化中丰沛的生命力。
　　2.以庙宇为中心所进行的庙会，更是一种常民参与的公共性民间信仰的活动，各社区庙宇、行业都会组成或聘请艺阵游行，如同与神明一起巡逻，有除煞镇定、安抚人心的作用，除了具有艺术、娱乐功能之外，也是台湾文化的精彩缩影之一。
　　3.台湾庙会的文化十足的夺目且变化万千，以图解纪录动态的祭拜、迎神、仪式等庙会仪式与活动就越显重要，除了可深入理解庙会文化的脉络，并可彰显独特的台湾生命力文化特色。

谢宗荣

　　◆出生于南投，台北艺术大学传统艺术研究所硕士。
　　◆曾任中央研究院中国文哲所研究助理、私立大叶大学兼任讲师、台湾艺术大学传统工艺系、辅仁大学进修部宗教系兼任讲师。
　　◆现职：耕研居宗教民俗研究室主持人，新北市、桃园县、云林县文化资产审议委员，从事台湾汉人民俗艺术、民间信仰、道教文化研究多年。
　　◆著有《神像与信仰》、《台湾传统宗教文化》、《台湾传统宗教艺术》、《台湾的信仰文化与装饰艺术》、《台湾的王爷庙》、《台湾的庙会文化与信仰变迁》、《土城祀义冢・摆接庆中元—土城大墓公沿革与2012中元祭典》、《台湾的道教文化与祭典仪式》、《台湾的民俗信仰与文化资产》、《图解台湾民俗工艺》、新版《图解台湾传统宗教文化》等书。

　　自序：台味嘉年华会
　　绪论：台湾庙会活动的文化脉络
　　￭庙会的起源：祭祀天神、人鬼、地只、物魅等活动
　　￭台湾民间信仰发展与庙会型态的变迁
　　台湾庙会的类型、结构与功能
　　￭台湾庙会的类型：
　　‧以举行的时间区分：定期性与不定期性。
　　‧以举行的性质区分：神诞、节庆、祭典。
　　‧以举行的形式区分：祭拜、迎神、仪式。
　　‧以庙会的名称区分：神明生、进香、绕境、出巡、暗访、献礼、法会、醮典等。
　　￭庙会的结构：从核心的神祇、祭仪，到外围的演艺、庙市活动。
　　￭庙会的功能：信仰的、族群的、社会的、经济的、娱乐的。
　　庙会祭典仪式中的人物
　　￭道士：多由世代相惜或拜师学艺，从事道教仪式活动，如醮典仪式、神诞祭礼、安太岁诵经祭拜等。
　　‧台湾道士的主要派别与分布
　　￭法师：对佛教出家僧众的尊称，也见于道士的法职称呼，台湾民间信仰中也称呼为信众进行「制改」、「收惊」的法派神职人员为法师或法官。
　　‧说法的法师与行法的法师
　　￭乩身：台湾又称「童乩」、「乩士」，可分文乩与武乩，藉由降笔或开口方式，以作为神明或鬼魂跟人之间的媒介，借以传达神鬼旨意而解决个人难题。
　　仙姑（通灵人）与乩童、桌头
　　￭礼生：儒教祭仪的司仪角色，其工作从准备祭品、唱仪节、读祝文等之执行。
　　‧祝官与祭司
　　庙会祭典仪式中的法器与服饰
　　￭道教法器：常见如令牌、帝钟、法印、净水钵、龙角、七星剑、师刀、法尺、法索等。
　　￭佛教法器：木鱼、铜磬、法铃、铙钹、铛子、引磬、净水钵、金刚杵、念珠等。
　　￭乩童法器：刺球、钉棍、鲨鱼剑、月斧等。
　　￭宗教服饰：道教服饰、佛教服饰、乩童服饰、礼生（鸾生）服饰。
　　庙会祭典仪式中的祭具与供品
　　￭祀具：主要有供具、卜具与出巡用具等三大类。
　　￭卜具：筊筶、签筒等。
　　￭出巡用具：神轿、仪仗、法船等。
　　￭供品：香、灯、茶、酒、果、饭等，是民间祀神祈福的重要供品。
　　￭纸钱：是台湾民间信仰习俗中非常重要的祈具，具有通行买路及支付基本生活费用等功能。
　　跟着神明去巡游
　　￭进香：信众跟随神明到祖庙或大庙乞求香火的活动，借以获得更多的灵力。进香的行列主要以神明銮驾和护卫香火的各式队伍为主，如仪仗队、绣旗队、前锋队、报马仔等。
　　妈祖进香观察：台湾三大妈祖盛会
　　￭绕境、出巡：指神明外出巡绕「辖境」的行为，是民间所称的迎神赛会。在庙会活动中，常有许多迎神绕境与阵头、演戏等表演活动，以达到娱神、娱人的目的。
　　‧跟着城隍爷去绕境
　　￭暗访：暗访又称夜巡，是指神明的夜间出巡的民俗活动，如新庄大众爷暗访等。
　　‧跟着艋舺青山王暗访
　　￭过炉：主要由送炉、迎炉、安座等仪式为核心。
　　￭过火：台湾民间十分普遍的洁净除秽仪式。
　　￭安营、调营、犒军：安营即「安五营」，是安奉一种具有辟邪与守护庙境信仰功能的「外五营」仪式活动。
敬天祭神来祈福
　　￭醮典：为传统道教的主要仪式祭典，是指民间为了许愿祈神或还愿酬神，设置道场并聘请道士所主持的一种道教仪式。
　　‧台湾常见的醮典类型与规格
　　￭法会：目的可区分为祈福、超度、禳灾等，名称主要有祝寿法会、礼斗法会、超度法会、水陆法会等，皆台湾常见法会。
　　‧礼斗「斗灯」的内容与意义
　　￭三献礼：礼仪中主要以奉献供品为表征，民间称为「献礼」，其中以三献礼最为常见。
　　‧祭、奠与释奠
　　救济施食「好兄弟」
　　￭中元信仰与普度习俗的起源：鬼魂信仰与儒家祭厉传统、道教三元信仰与斋仪传统、佛教盂兰盆信仰与超荐传统。
　　￭台湾的普度习俗与类型：公普和私普。
　　￭台湾的普渡祭典行事：竖灯篙、放水灯、敬谢三界、诵经拜忏、牵[车藏]、普施化食等。
　　‧为什么要抢孤？
　　送瘟出境求平安
　　￭台湾的王爷信仰：民间神话传说中的王爷公，人们或尊称为千岁爷，是具有驱除瘟疫、保境安民职能的守护神。
　　￭台湾的王船文化：在台湾众多祭祀王爷的庙会祭典当中，「送王船」仪式者最受瞩目，一般民间多通称为「王船祭典」或「烧王船」。
　　￭东港迎王与西港香：在盛行「送王船」地区的王船祭典中，一般公认较为著名而具有代表性者，以屏东东港的「迎王平安祭典」与台南西港的「王醮刈香祭典」。
　　‧东港平安祭典VS西港王醮刈香
　　￭台湾其他各地的迎王与送王
　　常民小人物的真心愿
　　￭安太岁：道坛或寺庙每年年初多有为善信「安太岁」之俗，在新供奉的值年太岁的牌位前诵经忏以为信众消灾解厄。
　　‧太岁哪里来？
　　￭乞龟：龟是长寿的象征之一，民间在敬神、婚礼、祝寿等喜庆时都喜欢用龟做造型，经常成为向神明乞愿、还愿的重要表征。乞龟是就信徒供奉或还愿的龟食，向神明许愿乞求并加倍还愿的过程。
　　‧寿龟、平安龟、金钱龟
　　￭点光明灯：个人性的祈福行为，多配合年节举行，点光明灯集中于新年期间。
　　‧民俗信仰中的灯
　　￭制解、补运：改运的一种方式，为民间盛行的把霉运不顺、家运不济解除改变运势的一种术法。
　　‧十二生肖流年关煞
　　￭扶鸾、降乩：民间巫术信仰之一种，特别是存在于私庙、私坛等供人求神问卜、求符作法的非公众性祭祀场所。
　　￭补财库、求姻缘、祈考运
　　庙会演艺、阵头活动
　　￭戏曲：戏剧与曲艺两种表演艺术的合称。
　　￭文阵（小戏、音乐阵头）：一般有音乐性阵头与戏剧性阵头两类。
　　￭武阵：常见有舞狮、舞龙与宋江阵等三大类型。
　　￭趣味性阵头、歌舞：有逗趣性质的表演团体。
　　￭宗教性阵头：要有官将团与神将（偶）团两大类型。
　　‧家将、官将首与八将
　　￭艺阁：通常由人装扮作成组的故事人物等，呈现装置于车上参加彩街行列。
　　‧曾文溪与百足真人
　　￭香阵、还愿：参加进香队伍阵头的通称。
　　‧香灯脚、服劳役、扮犯
　　￭当代新兴阵头：主要有电子琴花车、钢管吉普车、辣妹热舞、民族舞蹈、国乐团、特技杂耍等。
　　结语：一心诚敬的社会活动
　　参考书目