英国，绅士淑女满街走？醒醒吧！
没事就找麻烦，
行事作风一副流氓样的年轻人到处都是！

　　效率是什么？修身养性的磨练
　　等到地老天荒的免费国家医疗……
　　家里东西拜托不要坏！
　　屋主若是好欺负的独居老人或女性，
　　水电修理费通常会多收个百分之三十

　　吃东西前先洗手，有这个必要吗？
　　身为小儿科医生的英国妈妈没在怕的！
　　口罩是什么？几乎整个医疗院所没人戴口罩！
　　头虱，不是古早传说，而是现实中小朋友常中镖的事

　　几乎照三餐出状况但又贵到脱裤的火车
　　烂戏拖棚的脱欧排外，闹剧似的政治
　　有话不直说，有屁不快放──尴尬扭捏又很假面的理性与感性

　　不八股──激发学生主动学习兴趣的学校教育
　　怕孩子太辛苦之假日多如牛毛
　　什么是考试？哪有什么排名次！
　　
　　天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊！
　　出门转个弯，就能看到壮阔的大自然景色
　　百年老屋算什么，几百年的童话般小屋四处都有！

　　英国好！
　　英国哪有好！
　　英国哪有什么好？

　　英国有童话般的皇室，有看不完的表演，有大家向往的下午茶和绿意盎然的海德公园。但是不是真的大家每天的生活都像想像中那样的美好？如果你得面对一天演四个季节的天气，看医生要等三个礼拜以上，火车准时来内心就暗自庆幸，天天担心小孩会不会带着头虱回家，垃圾车一个礼拜才来一次，银行开户还要先预约……这些种种的不便，也许就不会这么梦幻少女心了。

　　心不甘情不愿的搬来英国前，却得苦笑着听大家说「你要搬去英国，好好喔」这样的话。实际住了好一段时间，面对种种大大小小的事之后，更加应证了作者内心一直存在的疑问：英国，到底哪里好？

　　这本书记录了作者以一个台湾花妈的身分，来英国遇到的酸甜苦辣，以及常常需要深呼吸才能继续面对的日常。除了以批判角度的碎念之外，也融入了很多以更深层角度看英国人文化和生活的有趣现象，而非只是浅层的介绍哪里喝下午茶的伦敦五日游观光客指南。

假如你是向往着来英国游学或观光的新手，希望你会从这本书找到实用的、深入的行前心理准备；如果你是来过几次但对英国不熟的半生手，期待在这本书里找到之前没有注意到的有趣新发现；亦或是你也曾住过或是个仍住在英国的老手，倘若此书能赢得你「我懂」的会心一笑，便也足矣！

　　英国，绅士淑女满街走？
　　醒醒吧！没事就找麻烦，行事作风一副流氓样的年轻人到处都是。
　　二○一八年以尖锐刀械犯案的件数，就高达四万件之多。尤其是伦敦，用刀刺人的案例更是居高不下，一年就有一百三十一个人死于利刃之下。

　　这两年脚踏车偷窃的案例往上一直飙高，比例已经到了每六分钟就有一台脚踏车被偷。英国人真的都很「绅士」吗？ 「伸手」偷东西比较多吧！

　　随机泼酸──天啊！英国最近在「流行」这个……
　　很多杂货小商店在门口贴出告示「不准两个以上的学生进入商店」──就是被爱作乱捣蛋的年轻学生吓的。

　　一天上演四个季节的天气
　　「天啊！天上那颗黄黄的东西是什么？」──这是嘲笑英国佬打开窗户，看到外面出了太阳的反应！ ！
　　英国有句话说「没有坏天气，只有不合适的衣服」，就是自己要准备好该准备的衣服，不要怪天气变化太快。

　　先进国家的卫生习惯为啥有点……
　　头虱？现在这种年代还有人在得头虱？ ──三不五时收到学校通知又有小朋友中奖了，各大药妆店也都会把头虱药放在很显眼处。头虱失控中……

　　吃东西前洗手──有这件事吗？英国妈妈们好像比较相信「肮脏吃肮脏肥」喔。
　　生病戴口罩──没有喔！英国这儿的公共场所没有人戴口罩，就算到了医疗院所也是，整个医疗大楼没有一个人戴口罩，就算整天面对病人的医生和护士也不例外。

　　等到地老天荒的免费国家医疗
不管任何疑难杂症，想看任何病，不管是感冒、忧郁症、肚子痛、关节痛、胸闷、想戒烟、怀孕等，反正除了看牙齿和紧急事件例如脚断掉之外，如果你想使用免费的国家健保服务，第一件事就是去看你注册诊所的GP（General Practice，就类似家庭医生），是医疗系统的第一道关卡。而若需要转介别的专科医生诊所，有时候真的是等到地老天荒。

　　医生提倡自然疗法，多喝水多休息，或是去买个成药吃吧
　　英国医生都很提倡自然疗法，若是感冒、拉肚子、呕吐之类的，百分之九十九点九不会给你什么治疗。除非是细菌感染需要用到抗生素的病，不然就会叫你回家吃点普拿疼，多喝水多休息就好。若是呕吐或拉肚子，就叫你该吐的就吐，该拉的就拉，然后一样多喝水跟多休息。所以感冒不用看医生，自己买药吃比较快，除非高烧四、五天，不然医生不会理你的。

　　效率是什么？家里东西拜托不要坏！
　　效率不是英国人的特长，这里的水电工人不好请，绝对不会像台湾一样，早上打通电话，下午就来帮你处理，通常要等个一个礼拜以上。然后真的等到了，他们的施工品质或服务通常也不会好到哪里。

　　关于水电工抢钱的电视新闻报导：英国的水电工若看到屋主是年纪大的独居长者或女性，收取的费用通常会高个百分之三十。

　　几乎照三餐出状况但又贵到脱裤的火车
　　英国火车出槌误点几乎每天都在发生，或者应该说，火车如果都照正常时间到那才比较稀奇。
　　火车误点或取消班车时对大众做出的无厘头广播：
　　抱歉火车延迟，这乃是因为铁轨上有露水。 （有露水？天啊！该如何是好！）
　　抱歉火车将会误点，这乃是因为今天有strong sunshine（太阳太大）。 ──某记者对此广播的回应是：我们可以建议火车司机下次戴太阳眼镜吗？

　　抱歉火车迟来，这乃是因为今天有slippery rain（很滑的雨）。 ──那哪一种雨才不滑？意思是一下雨就不能开车？

　　烂戏拖棚的脱欧排外，闹剧似的政治
　　因为害怕脱欧后民生和医疗物资严重缺乏而爆发了民众竞相囤积物资的恐慌，政府为此不排除在硬脱欧后执行戒严的可能性！

　　纪录片《脱欧百万富翁》揭发一堆利用英国脱欧而趁机发大财的国会议员，他们支持脱欧背后的意图根本就是为了中饱私囊，跟国家整体利益毫无关联。

　　脱欧派鼓吹将移民赶出英国，认定外来移民抢走了医疗和教育资源及工作。但事实是英国本土医生和护士超缺，很多医生和护士根本就是外国人。

　　根据调查，外国移民缴纳的税正是提供英国免费教育的一大来源，一旦脱欧后外来人口走了，教育经费就得紧缩。而英国人大都不愿意当老师，尤其是公立学校薪资低工作又辛苦，所以不只是老师，很多劳力为主的工作，也是因为英国人不愿意做，才会被外国移民接手。

　　傲慢与偏见，理性与感性──英国人特有的别扭和纠结心态
　　「尴尬扭捏」跟下雨天一样，是英国人日常生活的一部分。英国人太爱话中藏话，有话不直说，有屁不快放这点，这点实在让人太困扰了。

　　他们想要做什么事的时候，喜欢用「wouldn’t mind...」（不介意）来表达；要拒绝别人时，则是委婉的「would rather not...」（宁可不要）。

　　英国人对某些事不开心，例如东西难吃服务太烂，只爱跟朋友小声碎碎念，但不敢当面抱怨。服务人员来询问是否一切都好时，又立刻很假面的堆上笑容说：「Oh everything is amazing！ That’s brilliant！ Thank you for the help！」

　　不八股──激发学生主动学习兴趣的学校教育
　　作文一点都不讲求努力上进、孝顺父母与将来做个有用的人，而是要能写出引人入胜、生动有趣的「故事」。故事最后若能带出一个有趣的寓意当然更好，但绝对禁忌绕着它叨念。一些充满奋发励志和道德劝说的用语，在英国学校的作文里看起来会很不可思议、荒诞且莫名其妙。

　　小学没有月考或期中考、期末考。还是有测验，但不会通知哪时候要测验，因此没有考前努力K书临时抱佛脚的情况。甚至测验完后小朋友也不知道刚刚被「考试」了。这样测验出来的结果可以完全呈现​​小朋友当下学习的程度，而不是抱完佛脚的成果。测验结果不会公布，也没有排名次。

　　怕孩子太辛苦，假日多如牛毛。平均算下来，大约每上五到六个礼拜，孩子们就会有一次长假可放。

　　百年老屋算什么，几百年的童话般小屋四处都有！
这里的街景处处是经典的砖造斜屋顶房子，三不五时就看到百年以上的老房，越老越值钱，甚至茅草屋顶、馬廄、古监狱都能好好留存大体结构，内装改建成超可爱又现代的房子。这样的建筑构成了英国特色。

　　天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊！
　　英国到处都是绿地，出门转个弯就能看到壮阔的大自然景色。
　　人口密集的伦敦都能规划出面积超大的海德公园和其他四散的公园，出了市区更是到处都能与大自然接触。
　　一般小镇周围都有好几个天然无加工的森林，走进去立刻被树林包围，松鼠不用说，牛羊马狐狸野鹿青蛙蛋什么都有，是孩子随时可去的大自然教室。

艾莉雅

　　来自台南小镇，是个有心灵洁癖但没有生活洁癖的处女座。小时候常幻想能旅游世界各地，后来曾居住并旅行多国，却发现自己常常患上思乡病。现居英国，喜欢四处游走探访，但同时也是个爱窝在家，做美食、看好书的宅妈。希望透过这次自己搬来英国的生活体验，带大家看看这个国家除了想像中梦幻的皇室下午茶之外更真实的一面。著有《新加坡小旅行》。

序

Part 1 英国哪有好？
Chapter 1 英国经典印象v.s.真实面目
《金牌特务》──绅士文化与没落
从电影《Harry Brown》看治安
偷东西事件不胜枚举
成群结党的小屁孩
优雅皇室与狗仔小报
滴答滴滴答滴：天上那颗黄黄的东西是什么？
西方先进国家与失控的头虱
现在还有人得头虱？
 没有人在戴口罩的！
 吃东西前不洗手
握手藏危机
我们这里没病毒

Chapter 2 效率是什么？修身养性的磨练
银行开户与申办家用网路
到银行办开户请先预约
申请网路考验耐心
等到地老天荒的免费国家医疗
推崇「自然疗法」的医学
不拔牙的牙医
感冒用斯斯？在英国，小儿疑难杂症全部用 Calpol
挖耳屎门诊
两个礼拜倒一次垃圾？
家里东西拜托不要坏
烂戏拖棚的脱欧：演闹剧似的政治

Chapter 3 出门去！谈英国交通
超会出状况但又贵到脱裤的火车
地铁火车收讯网路差，无空调空污逼死人
路窄车快圆环多，打招呼规矩不可少
不合逻辑的停车收费方式

Part 2 英国到底哪里好？
Chapter 1 不八股──激发学生主动学习兴趣的学校教育
弄懂英国教育体制
不唱国歌，没有训话的有趣早晨集会
一点都不讲求努力上进孝顺父母与将来做个有用的人的作文∕蓬勃的儿童文学
多元且被正视的体育、美术及表演艺术
注重个体，不排名次的教学
分组上课，不讲求齐头平等
没有大考，不排名次
怕孩子太辛苦之假日多如牛毛

Chapter 2 保存古屋爱乡村与丰富的公众资源
从莎士比亚故居看古迹保护
没有地下停车场
优美的大自然──风吹草低见牛羊
Let’s go for a walk！英国人最爱散步去
养蜂新潮流
博物馆美术馆看不完，艺文活动无敌多

Part 3 无关好坏：观察英国生活
Chapter 1 你真的会说英语吗？
英美字汇大不同
英国腔好好听？南腔北调与残留的阶级制度
《Very English problems》：休葛兰式尴尬扭捏与辗转曲折的说话方式
《Very English problems》：我们有礼貌，我们不抱怨
切忌表现得太积极太努力（除了在工作上，积极努力是很好的）
自嘲
「Sorry Sorry！」挂嘴边
大事小讲，小事大讲
You alright, love？
如何破冰的聊天话题

Chapter 2 尝尝英国料理
从三明治与炸鱼薯条到各式经典菜肴
Sandwich（三明治，三明治，三明治）
Fish and Chips（炸鱼薯条）
Bangers and Mash（香肠配马铃薯泥）
Full English Breakfast（英式早餐全套的英式早餐）
Shepherd’s Pie（牧羊人派）或Cottage Pie（农舍派）
Steak and Kidney Pie（牛排和肾脏派）
Prawn Cocktail（虾子鸡尾酒）
Sunday Roast（星期天烤箱大餐）
好笑名称料理
Bubble and Squeak（逼逼剥剥叽叽）
Toad in the Hole（洞里的蟾蜍）
Spotted Dick
Eton Mess（混乱伊顿）
Full Monty（全套做到底）
Scotch Egg（苏格兰蛋）
Shortbread（短面包）
Sweetbread（甜面包）
下午茶与甜死人不偿命的蛋糕饼干甜食
开架式保久蛋糕
新鲜冷藏甜点
茶和饼干
零食：洋芋片、炸猪油块和马麦酱小树枝
午餐到底几点吃？

Chapter 3 生活日常
超市人生
阶级制度在超市的呈现
自助结帐机──互信制度
Ready Meal 烤箱微波炉即时餐
网路购物与成熟的退货服务
Work-life balance：重视工作与生活品质平衡的上班文化
老师、护士、空姐地位低
潮湿与干燥并存，蟑螂蚂蚁是什么？

Chapter 4 从电视看英国人生
令人羡慕的高品质儿童节目
《Blue Peter》
《Horrible Histories》
《Newsround》
我爱comedian──让我五体投地的绝顶机智
《Would I Lie to You？ 》
《Have I Got News for You》
《Mock the Week》
《8 Out of 10 Cats》
英式幽默短剧
《The Office》
《Little Britain》
《The Inbetweeners》
重现经典的历史剧
《唐顿庄园》
《王冠》
长寿肥皂剧
《EastEnders》
《Coronation Street》
大家都爱看的真人秀：从王子的约会到裸体吸引力