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《世界花卉大全集》的封面

《 世界花卉大全集 》

  • 插瓶花卉插花艺术花卉贸易
  • 选题分类:科普读物
  • 原版语种:英语(可提供图书翻译服务)
  • 出版日期:
  • 页数:400页
  • 图书定价:(49.95欧元)
  • 开本:170mm×240mm
  • 浏览次数:787
  • 字数:(不详)
  • 作品星级:
  • 内文印刷:彩色
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版权推荐

★已售美国、英国、加拿大、澳大利亚、新西兰、韩国等国家翻译版权!
★这部全彩花卉指南描述和介绍了超过330种世界范围内极具商业价值的重要花卉!本书能够同时引起花卉种植者和花店经营者的兴趣,给他们以最有价值的花卉种植和经营指导!

内容简介

世界上大多数国家都生产一些花卉产品供国内消费。大约有80个国家参与了花卉的国际贸易,其中大约有30个国家发挥了重要作用。荷兰、哥伦比亚、意大利、肯尼亚和以色列占全球出口的大部分,其他16个国家占剩下的几个百分点。鲜花是一种国际贸易的高价值商品。在世界范围内,零售贸易每年价值超过400亿美元,而且还在增长。目前,最大的市场是中国、英国、德国、日本、美国和荷兰。
花店花的美丽之处在于它们的高度多样性,这一点在种花人的努力中得到了充分的展示,他们试图创造出越来越多色彩缤纷的、特别的、奇异的新品样式。不过这同时也是令作者苦恼的一方面,因为几乎不可能做到在一本书中对全部的鲜花进行解释,想想光是玫瑰就有成千上万个品种!作者在400页的范围内所能做到的最好的事情就是在物种层次上为读者提供一个完整全面的概述。在330多个花卉品种中,有许多鲜花由于长时间的杂交和反向杂交(通常涉及数个物种)而掩盖了这些鲜花的原始起源。在处理物种时,他们遵循了国际公认的植物拉丁双名法的名称。在书中提到的所有物种,作者提供了它们最常用、最为人知的名字,并且以用户友好的方式提供关键信息,作者希望本书不仅能向读者传递关于鲜花的信息,而且能增加读者对赠予和接受鲜花的喜悦和快乐感受。

这是一本全面且具有科学准确性的指南:
•详细介绍了330余种重要花卉,分别对其进行了描绘,介绍了它们的地理起源、历史概况、栽培、品种、颜色、气味、在花瓶里的寿命、品质标准、商业用途、鲜花的修剪和照料等。
•超过700张全彩色照片,图文结合,将有助于了解、鉴别各种花卉。
•包含了快速指南和清单,不仅列出了所有重要花卉的科学名称,而且还给出了其产地、特征等信息,书中还有关于花卉一些基本方面的介绍章节,如栽培方法、收获和运输技术、品种开发、市场营销的现代趋势(包括颜色在顾客偏好中的作用)以及鲜花的选择、处理和使用的基本原则。
•通过最常用的名字索引到最熟悉和最著名的鲜花、叶饰和盆栽花卉,书中有一个综合的索引让读者将所有所有花卉的学名和普通名字很容易地结合到一起,还有一个词汇解释专家术语和一个参考书目以供读者进一步阅读。

作者介绍

本·埃里克·万·维克
拥有林业和自然保护学士学位,以及植物学硕士和博士学位。他自1985年以来一直在约翰尼斯堡大学担任植物学教授。2013年,他被任命为一个设在约翰内斯堡大学的本土植物应用机构担任研究主席。他的研究重点从高度专业的植物分类学,扩大到更广泛和有用的植物和经济植物学。他撰写了300多篇经同行评审的研究论文,19本书(其翻译版权已经授权7个国家,例如德语,波兰语和韩语等)。他指导了20名理科硕士生(15名优秀)和14名博士生(其中6名现在是教授)。他有来自亚的斯亚贝巴大学(埃塞俄比亚),海德堡大学(德国)和科马罗夫植物研究所(俄罗斯)等多个机构的许多科学合作者。他于2013年当选为非洲科学院院士。南非植物学家协会(SAAB)在2015年授予了他一枚荣誉金牌。

约翰尼斯.默里
拥有植物生物学硕士学位,以及MBA学位。他在花卉行业有着丰富的经验,是插花和相关话题杂志文章的定期贡献者。

图书目录

Preface
Introduction
History of flowers
The language of flowers
Regions of origin
The modern cut flower industry
Main production areas
From breeder to consumer
Cultivars and breeding
Cultivation of cut flowers
Harvesting of cut flowers
Post-harvest treatments of cut flowers
Marketing of cut flowers
Properties of cut flowers
Quality criteria - how to select a superior flower
Care and handling of fresh cut flowers
Care and handling of dried flowers
Care and handling of cut greens and foliage
Care and handling of potted flowers
Common name indexes
Cut flowers
Cut greens, foliage and fillers
Potted flowers
Cut flowers in alphabetical order
Glossary of terms
Further reading
Acknowledgements
General index
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世界花卉大全集
选题分类
科普读物
原版语种
英语(可提供图书翻译服务)
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