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《无处不在的化学(第六版)》的封面

《 无处不在的化学(第六版) 》

  • 化学生活科普
  • 选题分类:科普读物 化学
  • 原版语种:英语(可提供图书翻译服务)
  • 出版日期:2017年06月
  • 页数:552页
  • 图书定价:(不详)
  • 开本:245mm×170mm
  • 浏览次数:740
  • 字数:(不详)
  • 作品星级:
  • 内文印刷:(不详)
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已售版权

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版权推荐

  本书韩语版权已售。

内容简介

  化学无处不在。许多化学产物天然生成,有的则为人工合成,有的有益无害,有的却十分危险。在超市里闲逛的时候,你可能会问道:“我应该吃有机食品吗?抗皱面霜是否只是商家伎俩?我是否应该专门挑选不含双酚A(BPA)的塑料制品?”新版《无处不在的化学》包含了最新的解答、有趣的事实和故事,书中还有科学小实验来帮助读者检测对本书的理解以及进一步举证化学的实际应用。通过另类揭秘我们买卖商品中的严肃科学,本书还可能帮你省下一笔钱呢!
  本书作者本·赛林格与拉塞尔·巴罗分门别类地阐释了我们家里、庭院和周围世界里的化学成分,说明了我们周围事物的运行规律、市场中的“障眼法”以及我们应当真正注意的威胁因素。本书对于大学教师、高中教师、化学相关专业的学生们以及对我们生活中的物品充满好奇心的读者来说都具有极高的实用价值!

作者介绍

本·赛林
  澳大利亚国立大学荣誉教授,在课余时间他也致力于消费者保护、管理澳大利亚的化学品,提供无线电广播和“堪培拉时报”的科学专题素材,他被澳大利亚博物馆授予了“尤里卡科学传播奖”,该奖项颁发给那些为公众传播科学知识做出突出贡献科学家、记者以及从事其他行业的优秀贡献者。

拉塞尔·巴罗
  澳大利亚国立大学化学研究学院副教授,他研究化学品在自然系统中的作用,包括生态过程中涉及的化学物质,如植物授粉和巴布亚新几内亚传统使用的蘑菇化合物化学方法。

图书目录

第一章:分子的冥想
第二章:健康化学与危险化学
第三章:物体表面的化学
第四章:洗衣店里的化学
第五章:厨房里的化学
第六章:餐厅里的化学
第七章:新陈代谢与运动中的生物化学
第八章:化妆品里的化学
第九章:药品柜里的化学
第十章:化学塑料与化学玻璃
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