《 茶叶帝国：征服世界的亚洲茶叶 》
- 茶叶历史文化中国英国中英贸易波士顿倾茶事件鸦片战争东印度公司全球商品
- #文化历史 #全球贸易 #中英交流 #历史研究 #英国茶道 #社会文化
- 选题分类：世界各国文化 茶酒/饮料
- 原版语种：英语（可提供图书翻译服务）
- 原出版地：
- 出版日期：2015年06月
- 页数：288页
- 图书定价：（不详）
- 开本：152mm×229mm
- 内文印刷：（不详）
- 字数：（不详）
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已售版权
推荐人
——John Brewer，加州理工学院人文科学与社会科学艺术博物馆教授
“《茶叶帝国》经过深度研究，以优美的文笔练就而成，这本书的内容和它的主题‘茶’一般令人神清气爽，带领读者们开始一段发现之旅，探究茶叶这一征服世界的叶子背后那些复杂而又令人惊喜的历史。”
——Richard Hamblyn，伦敦大学伯贝克学院
内容简介
茶有着丰富精彩的历史。这种饮品源于亚洲，很长时间后于17世纪传于伦敦，之后成为了一种具有异国情调的商品，受到伦敦人民大力欢迎。之后两个多世纪，茶的强大精神特质吸引了整个英国社会，变得广为流行，上至皇室贵族下至平民百姓。如今，茶这一世界上除水之外最受欢迎的饮品，是广大市场商品中真正意义上的全球第一商品之一，饮茶现在通常成了英国人的身份象征。
整个十八世纪，东印度公司进口的茶叶数量逐步递增，茶叶开始成为中英两国之间的第一个定期商业和文化交流商品。当欧洲科学家努力钻研其自然历史与药用价值时，热茶的微妙风味使得诗人、艺术家和讽刺作家灵感迸发。茶逐渐成了日常生活的中心，也卷入了争论纠纷之中，从国内茶几的流言蜚语，到走私引起的市民骚动，政治丑闻：波士顿倾茶事件到中英鸦片战争的暴力冲突。文中对这些故事进行了讲述，而帝国茶叶行业之后发展到了印度和斯里兰卡。《茶叶帝国》基于广泛的原始研究，提供了丰富的文化历史资料，探讨了英国的“茶道”如何成为了英文文化圈的基准规范。
作者介绍
Markman Ellis是伦敦大学玛丽女王学院十八世纪研究的教授，著有《咖啡屋：一段文化历史》。
Richard Coulton是伦敦大学玛丽女王学院英语系讲师。
Matthew Mauger是伦敦大学玛丽女王学院讲师。
图书目录
一、 欧洲早期茶叶
二、 建立英国品茶协会
三、 与中国的茶叶贸易
四、 茶叶品质提高
五、 茶的自然哲学
六、 英国茶叶市场
……
茶有着丰富精彩的历史。这种饮品源于亚洲，很长时间后于17世纪传于伦敦，之后成为了一种具有异国情调的商品，受到伦敦人民大力欢迎。之后两个多世纪，茶的强大精神特质吸引了整个英国社会，变得广为流行，上至皇室贵族下至平民百姓。如今，茶这一世界上除水之外最受欢迎的饮品，是广大市场商品中真正意义上的全球第一商品之一，饮茶现在通...
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