不论是因为健康、环保还是信仰而坚持素食的人 你们对这个世界的善意都会有所回馈 当你们打开奇思妙想，用心去探寻自然中各种素食的鲜美 从此，每一口食物，都直接来自阳光雨露的能量 从此，每天的自己，都更加健康美丽 从此，身心与大自然愈加融为一体 愿丰富美味的素食布满更多的餐桌 愿更多的人感受到素食的魅力
★运动员可以不吃肉以及任何动物制品吗？素食足以支持身体激烈的运动节奏吗？法布里齐奥•巴利为我们提供了一个各类运动，从业余到专业的素食手册，如果你想要达到理想的身材，或只是个人爱好，但不放弃健康的生活方式，那就来吧！
全书分为四章，每章有一个主要话题：低卡路里 - 饮食的业余爱好者，从周一开始；健身爱好者 - 健身的哲学家；肌肉疯子 - 健身房的萨满；耐力疯子 - 运动大师。四种运动类型，四组训练和建议，教你如何正确地补充营养，不需要作出牺牲，没有不开心，没有后顾之忧。 书中有超过80种适合运动的素食料理：头盘，沙拉，主菜和甜点。点击查看详情>> 【作者介绍】 法布里齐奥•巴利，托斯卡纳人，国家铁人三项运动员，热衷于自然的素食菜肴。
★营养学家玛丽亚•亚历山德拉和著名主厨弗朗西斯卡•格雷戈里携手打造。 ★从6个月起的植物食谱，妈妈和爸爸也可以一起吃。 本书从最新的科学研究出发，对传统的自动断奶和植物性主动断奶从理论和实践两方面进行区分和比较，并提供了美味多彩的健康素食食谱。点击查看详情>>
【作者介绍】 玛丽亚•亚历山德拉，作为一名营养学家，她撰写了很多文章来帮助所有因道德或健康原因选择素食的人。 弗朗西斯卡•格雷戈里，多年来一直是专业素食和无麸质的厨师。她从宏观生物学原理中获得灵感，重新诠释传统的意大利食谱。
★本书荣获美食家世界食谱书大奖！★已授权至西班牙、意大利、英国！
本书将带领读者通过大量食谱发现素食美食法的丰富多样性。这些食谱中，大多是受典型法国菜启发而来。书中包含超过500道食谱，教你如何制作纯素乳酪、超好吃的甜点，如何准备100%的经典全素大餐。此外,本书还包含关于素食烹饪主配料的信息、分步说明和由伯纳德•佩莱医生提出的营养建议。 ★ 讲述在硅谷创业与奋斗的激情与梦想，揭开硅谷的神秘面纱，为企业家和商务管理专业学生亲身教授宝贵的商务课程！点击查看详情>>
【作者介绍】 玛丽.拉弗海,热衷于素食并承诺营造一个健康美味的厨房。玛丽.拉弗海在他的博客《百分百素食》上分享了他的发现和烹饪试验。同时作为一名摄影师，她描绘出自己的菜谱，并积极的参与到涉及多个关联项目的负责任的饮食的推广活动中去。
★讲解详细而明了的素食食谱——献给素食主义者和喜欢素食的读者们。
本书是一次在素食美食中的烹饪旅行，带给我们素食的美味与文化。 书中的食材都是容易在市场和超市购买的食品。每一页你都会看到不同的异域风情，包括地中海，亚洲，中东，意大利，印度，法国等各地美食。 本书共有65个素食食谱，你可以查询到许多关于食材和配方的信息。点击查看详情>> 【作者介绍】 阿列夏，俄罗斯知名美食博客博主，钟情于烹饪的艺术，对亚欧的多种美食文化均有所涉猎。对于素食，也有自己独到的见解。阿列夏所写的食谱多贴近生活，致力于打造让所有人都能自己烹饪的简单的美味。
★传统意大利美食和素食的完美结合，带给您不一样的味觉体验。如果你想吃素食，但又想尝尝令人垂涎的意大利美食，现在《蔬菜&素食主义》将完成你的心愿，带您体验色香味俱全的自然传统的意大利素食。自制的无蛋意面，托斯卡纳意式杂蔬汤，卡拉布里风味烤茄等，《蔬菜＆素食主义》介绍了一个健康自然，民族风味浓郁，简单易学的美食世界，带有完善的配方和做法，源自最正宗的意大利菜肴。点击查看详情>> 【作者介绍】 阿马利亚•兰伯蒂•葛丹，意大利极富盛名的主厨，结合其多年的经验和对食材的敏感性，撰写本书向我们展示了意大利传统美食。
★无论什么时候，只要你在决定孩子饮食最佳选择时，你一定会有很多的疑问。本书基于纯素食主义前沿专家的研究，帮助父母为孩子选择最佳方式形成更健康的纯素食植物饮食。本书就父母在为孩子选择素食饮食时常常会遇到的一些问题，提供了一些良好的而解答，并且还包含了一些美味食谱，从早餐到甜点，巨细无遗，一定会赢得孩子的欢心，帮助他们健康快乐地成长！ 点击查看详情>>【作者介绍】尼克拉•西尼奥雷利，自由记者和文案撰稿人，为营养类和健康饮食类报纸、杂志和博客撰稿。
★名营养学家和食疗医师马乔里•克雷马德斯将为读者们解答一系列关于宝宝饮食的重要问题近年来，人们越来越注重健康的饮食习惯。素食餐已经风靡世界各地，其实素食餐也十分适合幼小的宝宝们。本书中的食谱将营养与美味结合在一起，充分保证宝宝们有一个健康与多样的饮食体验。 点击查看详情>>【作者介绍】奥菲丽.维永,热衷素食和生食。奥菲丽.维永近年来活跃在一个名为安提戈涅21世的博客上，在博客中她积极的为一种更环保更道德的生活方式活动。
★这是一本100%的素食菜谱，绝对简单、美味、有利于身体健康，有利于保护动物，有利于我们的星球。这是一本运用时令原材料进行烹饪的简单素食食谱，绝对简单、美味、有利于身体健康，有利于保护动物，有利于我们的星球。吃东西应该是一种享受，希望这本书能在你想要进行烹饪的时候陪伴着你，做你想做的事，就像看一场电影，听一首歌，去一次旅行。 点击查看详情>>【作者介绍】曼努埃尔•马库库西奥希望写一本素食料理的菜谱，受传统料理启发，融入不同的成分，致力于达到"味觉和视觉的双重挑战"，兼具美味和诱人。
★这是一本100%的素食菜谱，绝对简单、美味、有利于身体健康，有利于保护动物，有利于我们的星球。《一本烹饪书，加餐》从一开始就介绍那些与传统意义上的主要食物相距甚远，或许对很多人来说根本不存在的料理。这种饮食方式超越了传统料理和快餐文化，定位于新口味的享受，偏向独特自主的生活方式和品位。生活中，需要每个人日常的关注和行动来保护地球和全人类。 点击查看详情>>【作者介绍】曼努埃尔•马库库西奥希望写一本素食料理的菜谱，受传统料理启发，融入不同的成分，致力于达到"味觉和视觉的双重挑战"，兼具美味和诱人。
当甜品上桌的时候，所有人的眼睛都闪闪发光。一份无糖的甜品，在享受美味的同时，又不用担心热量和健康的负担。《无糖》是无动物成分且不含糖的甜品食谱，内容根据四季分为四章。每个食谱包含时令食材，并伴有作者拍摄的照片。通过这些标志着时间的推移的照片，颜色和味道，罗米纳给我们讲述了一个关于蛋糕，松饼和冰激凌的天然的美食故事。 点击查看详情>>【作者介绍】罗米纳•科波拉，食物博客博主，热衷于生食和素食的甜点。毕业于人类学专业，她的专业让她开始关注人和食物之间的关系，融合日常生活的片段和感受，从素食、生食的菜肴入手，捕捉她自己烹饪过程中的浪漫独到之处。
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