《 “阿兰的烘焙教室”系列：最实用的饼干做法 》
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内容简介
本系列共6本：
《最美味芝士蛋糕》《最可口蛋糕》《最佳款待点心》
《最实用的饼干做法》《最实用的蛋糕做法》《最实用糕点做法》——2018年年中新出版的三本
作者介绍
新加坡最为著名的烘培老师，AllanBakes品牌创始人，并拥有新加坡“芝士蛋糕天王（Cheesecake Heavenly Kings）”的美誉。
由他研发制作的草莓芝士蛋糕被新加坡《海峡时报》评选为50种最美味蛋糕之一。
阿兰精心撰写的烘培食谱《最可口蛋糕》（Really Good Cakes）更入围世界饮食类图书大奖赛，并获得“新加坡最优质甜点食谱大奖”！
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