《 母乳与牛奶:近代中国母亲角色的重塑(1895-1937) 》
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内容简介
为此,本书在文字资料之外,也会参考电影、照片、漫画等图像资料,试图整合出较全面的近代中国母婴历史。牛乳作为一种西方的物质和饮食文化如何在中国落地生根,也可展现中国现代性的进程。
作者介绍
任教于香港中文大学历史系,研究兴趣包括妇女与儿童史、性别史、近代中国社会文化史和香港史。