《 西班牙美食开口说:用西班牙文认识西班牙饮食文化(附MP3) 》
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版权推荐
台湾大学西班牙文名师Mario Santander Oliván(马里奥)力作!
带您用最新鲜有趣的方式学西班牙文,
再用最内行的角度认识西班牙美食,
同时激发您的求知欲与食欲!
本书5大特色
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西班牙籍作者介绍家乡饮食文化,口味最地道;西班牙籍作者亲录发音+朗读MP3,发音最地道!
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琳琅满目的美食佳肴、地道的传统小吃,满足你对西班牙美食的好奇心!
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菜单上的菜名、在家烹饪要准备的食材,都用西班牙文一一介绍,随学随用!
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在餐厅如何点餐、去市场如何买菜,开口说最贴近生活的情境对话!
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内容简介
目前在台湾学习西班牙文的人日趋渐多,但我们对西班牙的认识,好像还有些不足。你了解西班牙的文化吗?何不从生活密不可分的「食」来着手,好好认识一番呢?
就让在台湾教学西班牙文经验丰富的马里奥老师,用西班牙文详细介绍家乡饮食文化,无论口味、发音保证最地道!
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一场最丰盛的西班牙美食飨宴,带来一道道你曾听过名字,却不知其个中滋味的美酒佳肴;一趟最知性的西班牙文化之旅,藉由西班牙文带你走进市场、餐厅、酒馆、咖啡厅等情境,从语言认识美食,从美食认识西班牙。
作者介绍
来自西班牙北部的多山小城 Huesca(韦斯卡),是一个很勤劳、乐观、具幽默感的西班牙文老师。
自台湾师范大学翻译研究所博士毕业,定居台湾八年、教学严谨、中文流利而享誉学生之间的他,现任台湾大学文学院外国语文学系暨研究所、台湾大学文学院语文中心西班牙文讲师。研究专长为中西翻译及西班牙语教学,将西班牙语的教学技能及方法付诸实践,给学生更好的教育。
热爱美食、旅游、历史、不同文化及语言。在众多荣誉里,104学年度荣获台大教学优良教师奖。
图书目录
作者序
Cómo utilizar este libro
如何使用本书
Unidad preparatoria
预备单元
Unidad 1: Alimentos españoles
第一单元:西班牙食物
Unidad 2: Comprando en un mercado
第二单元:在菜市场买菜
Unidad 3: Cocinando en casa
第三单元:在家里煮饭
Unidad 4: Tapas españolas
第四单元:西班牙小吃
Unidad 5: En un bar de tapas español
第五单元:在西班牙小吃店
Unidad 6: Platos españoles
第六单元:西班牙菜肴
Unidad 7: En un restaurante español
第七单元:在西班牙餐厅
Unidad 8: Bebidas españolas
第八单元:西班牙饮品
Unidad 9: En una cafetería española
第九单元:在西班牙咖啡厅
Unidad 10: En un bar de copas español
第十单元:在西班牙酒吧
Anexo: Alfabeto, Números, Gramática básica, Soluciones de los ejercicios
附录:字母表、数字、基本文法、练习题答案