《 日本点餐完全图解 》
- 海外游旅游攻略美食攻略日本
- 选题分类：旅游攻略 海外游
- 原版语种：中文繁体
- 出版日期：2017年08月
- 页数：224页
- 图书定价：(新台币350元)
- 开本：230mm×170mm
- 浏览次数：885
- 字数：（不详）
- 作品星级：
- 内文印刷：彩色
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版权推荐
★出版至今已7刷！
★韩文版权即将售出！
★本书作者是台湾第一位取得日本颁发的导游证资格！
内容简介
◎这不是一本店家指南，而是教你「怎么吃」的究极指南。
▲去日本烧肉店时，只会伊伊啊啊指着图片乱点一通？
▲只敢去吃回转寿司，不敢去单点的寿司店假装内行？
▲菜单打开一堆看不懂，东西上来也不知道吃的顺序？
这本书就是解决这种困境，让你尽情在日本享受当地美食！针对台湾人最爱吃的各种日本料理，详细解答如何跟店家点菜、怎样才是正确吃法、该怎么吃才不失礼节、甚至什么样的表现才像日本人会做的事。
◎好像懂又不太懂的料理名称，其实隐含着有趣的和食文化。
▲「铁火丼」是什么丼？
▲「献立」又是什么呢？
▲「割烹」与「料亭」的差别在哪里？
▲日本竟然有种「万能酱汁」？
本书以实用为前提，从常见料理、传统食材、和风洋食到各县市特色名物，就连超市食品的包装，流行口感用语都纳入书中。亦以幽默的笔调，深入浅出介绍日本料理的有趣历史与豆知识。无论你是喜欢踩点日本知名餐厅，或是想寻找隐于乡间的秘密美味。想成为日本美食通，千万不可错过。
作者介绍
东吴大学日本语文学系毕
日本语能力试验一级合格
拥有
日本国家考试通译案内士资格
台湾外语领队执照
现为专职日语口笔译、日本语教师、日本领队、部落客、自助旅行玩家、自驾游旅人。
旅行日本150余次，47都道府县深度旅游制霸，深入探访各地美食店家，对于日本美食有着源源不绝的热情与研究精神，也为他们对土地、对文化遗产的爱护而感动。作为熟悉日本语的学习者，希望能透过各种方式，让大家能以轻松但不失深度的方式，理解异国文化。
图书目录
Chapter2聚餐、小酌的好去处
Chapter3值得买机票专程去吃
Chapter5登上世界文化遗产之殿堂
Chapter6西餐搭上日本味
Chapter7素食者在日本怎么吃
Chapter8甜点是另一个胃
Chapter9日本超市买什么
附录
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